Bagaimana untuk menyediakan koktel

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Sediakan koktel yang mudah
• Kaedah 2 Hidangkan alkohol tulen
• Kaedah 3 Sediakan koktel
• Kaedah 4 Sediakan koktel beku
• Kaedah 5 Sediakan koktel bukan alkohol

Mengadakan malam seterusnya di rumah dan memukau tetamu anda dengan kemahiran bartending baru anda! Sama ada wiski mudah, aperitif dengan kiub ais, koktel dengan atau tanpa alkohol, memberi anda resipi untuk membuat minuman terbaik dalam keadaan sengit.

peringkat

Kaedah 1 Sediakan koktel yang mudah

Ketahui cara membuat koktel mudah dengan menggabungkan alkohol dan minuman tanpa alkohol (juga dikenali sebagai minuman ringan). Mereka biasanya dilakukan dalam kaca lurus yang dipanggil tumbler, yang kapasiti 25 cl membolehkan menambah kuantiti ais yang banyak.

1. 
   

   
   Buat a gin dan tonik. Menyegarkan, gin-tonik adalah koktail yang sangat popular. Dapatkan gin berkualiti tinggi dan sebotol tonik segar. Ini adalah soda berasaskan sitrus seperti yang dipasarkan oleh jenama Schweppes. Juga menyediakan limau dan kiub ais.
   • Gulung kapur di bawah tapak tangan anda untuk mengeluarkan sebanyak mungkin jus. Potong itu separuh kemudian terperinci salah satu bahagian menjadi empat suku.
   • Isi kandungan anda tumbler ais kiub. Kencangkan hirisan lemon ke dalam gelas dan letakkan kulit di dalamnya. Tuangkan gin (4 cl). Perhatikan bahawa dos adalah sangat penting dalam mencipta koktel. Jika perlu, dapatkan cawan ukur.
   • Kacau koktel dengan sudu campuran selama beberapa saat. Tuangkan tonik (10 cc) dan campurkan sekali lagi untuk menggabungkan rasa yang sama rata.
   • Minuman tidak boleh melimpah kaca atau berada di atas. Lideal adalah kira-kira satu sentimeter dari pinggir kaca. Jika perlu, tambahkan beberapa kiub ais. Walau bagaimanapun, jangan tambahkan tonik, kerana ini boleh memesongkan rasa koktail. Letakkan sebilah lemon di pinggir kaca, tambah jerami dan sajikan.

2. 
   

   
   
   
   Sediakan versi ringkas Cuba percuma. Koktel klasik ini adalah campuran rum putih, cola dan lemon. Koktail yang dipermudahkan dibuat tanpa jus lemon. Perhatikan keseronokan dengan memilih rum putih, kuning atau pedas dan yang akan memberikan semua rasa kepada koktel. Anda juga boleh menggunakan rum yang diatur dari komposisi anda.
   • Isikan a tumbler dengan kiub ais dan tuangkan rum kamu (6 cl).
   • Tambah cola (12 cc) dan kacau semuanya beberapa saat menggunakan sudu campuran.
   • Pilih hiasan yang paling sesuai untuk koktel anda: biji lemon untuk "Cuba percuma", ceri maraschino jika anda telah memilih rempah ...

3. 
   

   
   Buat koktel berasaskan vodka dan jus cranberry. Minuman ini sangat popular dan dihargai kerana warna cerahnya.
   • Isikan separuh daripada a tumbler dengan kiub ais dan tuangkan vodka (3 cl atau 6 cl mengikut selera tetamu anda).
   • Tambah jus cranberry (12 cl). Anda boleh menghiasi koktel anda dengan barisan jus kapur dan jus oren. Rasa cranberry hanya akan lebih jelas.
   • Hiaskan dengan irisan kapur dan gosokkan satu atau dua jerami.

4. 
   

   
   
   
   Gabungkan wiski dan jahe ale. Koktel ini sangat popular untuk rasa yang kaya dan tajam. Ia biasanya dibuat dengan wiski Ireland seperti jenama Jameson. Anda juga boleh memilih bourbon (wiski Amerika) atau rai (wiski Kanada yang dibuat dari rai).
   • Isikan a tumbler dengan kiub ais dan tuang wiski kegemaran anda (4 cl).
   • Teratas dengan ale halia segar sehingga kira-kira satu sentimeter dari pinggir kaca.
   • Kencangkan jus baji kapur dan biarkan kulit kayu di kaca. Kacau dengan sudu campuran dan sajikan.

Kaedah 2 Hidangkan alkohol tulen

Sesetengah roh mendedahkan aroma halus mereka apabila mereka murni. Sekiranya anda tidak perlu menggabungkannya dengan bahan-bahan lain, anda masih perlu merasainya dengan cara tertentu untuk menghargai mereka sepenuhnya. Perlu diketahui bahawa kuantiti standard dihidangkan di bar untuk jenis alkohol ini adalah 3 cl.

1. 
   

   
   Hantar segelas gin. Brandy gin ini mungkin sukar untuk diminum daripada barisan kecuali ia sangat berkualiti. Yang berkata, segelas ubi segar sangat bagus semasa petang musim panas yang panas. Cukup isi gelas wiski dengan kiub ais dan tuangkan gin. Pilih jenama berkualiti seperti Bombay Sapphire atau Tanqueray. Sekiranya anda mahu, tambah jus air limau.

2. 
   

   
   Nikmati segelas wiski. Orang-orang tanpa alkohol yang tidak bersyarat ini tidak boleh memikirkan memakannya selain daripada murni, memandangkan wiski itu mencukupi untuk dirinya sendiri. Walau bagaimanapun, tidak ada cara untuk menikmatinya. Jika kekuatan alkohol wiski melebihi 50 °, cairkannya dengan setitik air untuk lebih menghargai rasa. Jika tidak, anda boleh menambah sedikit air dan ais atau minuman tulen.
   • Wiski yang mempunyai kekuatan alkohol kurang daripada 40 °, sudah dicairkan pada masa penyulingan, boleh dinikmati seperti itu.

3. 
   

   
   Hidangkan segelas vodka. Asalnya dari Rusia (atau Poland menurut beberapa), vodka adalah alkohol dengan rasa netral yang memiliki keupayaan untuk mengungkapkan rasa lain. Ia mengiringi hidangan dan penambah rasa rasa kaviar sebenar. Percuma aroma vodka dengan meletakkan botol di dalam peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman sebelum berkhidmat. Vodka dimakan dalam gelas kecil yang tidak melebihi 10 gram. Anda juga boleh meletakkan gelas terus dalam peti sejuk selama sejam dan kemudian mengisi dengan vodka ais dingin. Untuk minuman anda mempunyai suhu minuman yang ideal, panaskan minuman anda di tangan anda selama satu atau dua minit.

4. 
   

   
   Menawarkan segelas rum. Rum berkualiti yang baik adalah pencernaan yang sangat baik. Seperti wiski, ia boleh dimakan dengan tulen atau menambah beberapa titik air dan kiub ais. Rum itu mabuk dalam kaca rasa, yang bentuk tulipnya membolehkan untuk menyimpan dan memusatkan aromanya.

5. 
   

   
   Sediakan segelas tequila. Pilihan kaca bergantung pada kualiti tequila. Untuk minuman premium, lebih suka kaca rasa. Sebaliknya, gelas tembakan sudah cukup untuk menghargai tequila kualiti yang lebih rendah. Untuk menikmati aroma semangat ini, mulakan dengan mengunyah dan simpan di mulut untuk menghilangkan lidah, lelangit, tetapi juga gusi dan bahagian dalam pipi. Pembuka selera ini akan membolehkan anda menikmati gelas tequila anda sepenuhnya.

Kaedah 3 Sediakan koktel

Koktel adalah campuran alkohol dan minuman tanpa alkohol yang halus dan kompleks. Dapatkan perkakas bartender yang sempurna untuk membuat ciptaan anda.

1. 
   

   
   Sediakan a kosmopolitan. Campuran buah-buahan dan vodka yang halus menjadikannya koktail popular untuk rasa dan daya tarikannya. Dipopulerkan melalui siri ini seks dan bandar pada tahun 90-an, ia sangat sesuai untuk pesta gadis! Dalam shaker, campurkan vodka, jus cranberry, jus kapur dan triple sec. Pukul dengan kiub ais. Tuang campuran anda ke dalam gelas martini, menapis kiub ais. Hiaskan dengan kepingan lemon di pinggir kaca.

2. 
   

   
   Sediakan a Martini kotor. Koktel ini amat popular di Amerika Syarikat. Disediakan dengan vodka, ia berhutang namanya kepada warna mendung yang memberikannya air garam yang ditambah kepadanya. Perhatikan bahawa ini adalah koktel kegemaran ejen "James Bond"! Strike ramuan "martini kotor" (vodka, martini, pitted zaitun) dengan kiub ais. Tuangkan koktail ke dalam gelas martini, tambah zaitun di bahagian bawah kaca dan bertukar tetamu anda menjadi mata-mata Yang Mulia!

3. 
   

   
   Impress tetamu anda dengan menyediakan a matahari terbit tequila. Koktail ini dibezakan dengan kecerunan warna yang bertukar dari warna merah ke oren. Untuk membuat kesan ini, isi a tumbler ais kiub dan tuangkan tequila. Campurkan jus oren dengannya dan, akhirnya, tuangkan grenadine perlahan-lahan untuk apa yang jatuh di bahagian bawah kaca. Untuk menandakan kecerunan lagi, ambil giliran dengan sudu campuran.

4. 
   

   
   Bergabung dengan rakan teh ais pulau panjang. Gabungan beberapa alkohol (vodka, gin, rum putih, triple sec, tequila) dipotong dengan jus lemon dan cola dicipta pada tahun 1970 oleh seorang pelayan bar dari Long Island di timur laut Amerika Syarikat. . Walaupun kandungan alkoholnya yang tinggi, koktel ini sangat popular dan bahkan salah satu daripada lima koktail yang paling popular di dunia.

5. 
   

   
   Kagum dengan tetamu anda seks di pantai. Koktel berkilat ini tidak kurang campuran jus buah-buahan (melon, nanas, cranberi), minuman keras raspberi dan vodka.

6. 
   

   
   Buat koktel lama dahulu. Dicipta di Amerika Syarikat pada awal 1880-an, koktel ini mengetahui banyak variasi. Resipi asal, berdasarkan wiski, dangustura dan gula, telah ditemui semula dengan siri ini Lelaki Mad, di mana wira itu merupakan pengguna besar koktail kuno yang lama.

7. 
   

   
   Sediakan a mojito. Asalnya dari Cuba, mojito akan menjadi salah satu koktail kegemaran Ernest Hemingway. Segar dan ringan, ia sangat biasa bahawa ia boleh dinikmati pada bila-bila masa, terutamanya pada musim panas. Campuran rum, pudina dan jus kapur akan menggembirakan tetamu anda semasa hari barbeku atau petang.

8. 
   

   
   Rawat tetamu anda dengan a margarita. Jika anda merancang malam Mexico, periuk margarita adalah suatu keharusan! Koktel ini adalah campuran sederhana tequila, triple sec dan jus limau. Namun, ia adalah koktail berasaskan tequila yang paling dimakan. Impress tetamu anda dengan menghidangkan minuman anda dalam kaca margarita yang dibekukan dengan garam (yang mengambil namanya dari koktail).

9. 
   

   
   Hantar Rusia putih. Koktel ini ditemui semula terima kasih kepada "Duke" dalam filem itu The Big Lebowski . Kuasa vodka dikurangkan oleh rasa manis minuman keras kopi dan kesegaran krim cair. Jika anda lebih suka minuman yang lebih ringan, sediakan hitam Rusia dengan menggabungkan hanya vodka dengan minuman keras kopi.

10. 
    

    
    Memilih keaslian dengan Sling Singapura. Penciptaan koktel ini dikelilingi oleh misteri. Ia dicipta sekitar tahun 1915 oleh seorang bartender yang bekerja di hotel yang terkenal Raffles hotel di Singapura. Versi asalnya masih belum diketahui hingga ke hari ini. Ia akan menjadi campuran gin dan air berkilauan yang mana bahan telah ditambah. Pada masa kini, sling Singapura adalah gabungan kompleks gin, minuman ceri, sirap grenadine, jus lemon dan danana, Benedictine dan triple sec.

11. 
    

    
    Sediakan a lemon drop. Koktel ini akan dibuat di San Francisco dan pada mulanya bertujuan untuk wanita. Hari ini, jus vodka dan jus lemon ini dimakan oleh semua.

12. 
    

    
    Turut semula semula klasik Tom Collins. Walaupun asal usulnya adalah subjek spekulasi, reputasi cocktail ini lebih banyak dilakukan. Sebaliknya, kisah perkembangannya amat menggembirakan. Ini kerana jenaka yang diketuai oleh pencinta koktel, kemudian disampaikan oleh media. Pada pertengahan tahun 1930-an, panas hari membenarkan campuran gin, jus lemon dan air berkilauan untuk membuat Tom Collins minuman musim panas yang muktamad.

13. 
    

    
    Bawa tetamu anda di pantai Cuba dengan daiquiri. Penciptaan koktel ini adalah hasil daripada peluang. Menurut beberapa versi, perekanya, seorang jurutera Amerika bernama Cox yang bekerja di lombong Kuba, bercampur dengan ramuan yang ada di tangannya untuk menghormati tuan rumahnya. Versi lain melaporkan bahawa Cox menggunakan rum kerana kekurangan gin. Dia mencipta minuman yang dibuat dari rum tempatan, gula tebu dan jus limau.

Kaedah 4 Sediakan koktel beku

Koktel ais (atau beku, maksudnya ais dalam bahasa Inggeris) adalah variasi koktail tradisional yang mengandungi ais dihancurkan. Dengan penampilan dan penampilan yang dekat dengan granit, koktel ais adalah ideal pada musim panas.

1. 
   

   
   Sediakan a piña colada Ais. "Cola piña" adalah koktail yang paling eksotik kerana ia adalah campuran rums (putih dan kuning), santan dan jus nanas. Lagu Rupert Holmes, melarikan diri , yang dikeluarkan pada tahun 1979, menyumbang kepada populariti koktel ini. Ikuti resipi asli untuk piña colada dengan memasukkan bahan ke dalam ais dihancurkan.

2. 
   

   
   Mengguna pakai varian beku daiquiri. Daiquiri strawberi beku adalah kegembiraan untuk mata dan langit-langit, untuk menghirup kolam. Sediakan ramuan anda: rum putih, jus lemon, gula cair dan minuman keras strawberi. Campurkan mereka dengan ais dihancurkan dan berkhidmat di dalam gelas martini. Hiaskan dengan strawberi segar.

3. 
   

   
   Pilih untuk margarita beku. Pada tahun 1971, pemilik restoran Mariano Martinez di Dallas, mencari jalan untuk memenuhi permintaan margaritas yang beku, membuat mesin untuk mencipta koktel ini. Hidangkan margarita ais anda di dalam garam kaca frosted.

4. 
   

   
   Jika anda suka koktel berkrim, pilihlah lumpur. Juga dipanggil "Musline", koktel tiga peringkat ini adalah campuran berani vodka, kopi minuman keras dan krim wiski. Jika anda lebih suka resipi asal, gantikan vodka dengan rum.

Kaedah 5 Sediakan koktel bukan alkohol

Seperti namanya, koktel tanpa alkohol atau mocktail menggunakan bahan yang sama seperti koktail tradisional dari mana ia berasal, kecuali alkohol. Walau bagaimanapun, beberapa koktel bukan alkohol adalah ciptaan yang benar-benar asli.

1. 
   

   
   Koktel tanpa alkohol memerlukan persediaan khas. Kekurangan alkohol menghendaki anda membuat mereka lebih visual dan menarik. Jangan berhemat dengan kualiti dan kuantiti bahan-bahan anda.
   • Oleh kerana buah adalah asas penting minuman anda, pentinglah bahan-bahan anda adalah yang terbaik. Jika anda tidak membuat jus anda sendiri, gunakan produk buah semulajadi dan segar. Elakkan jus perindustrian, kerana kandungan gula tinggi mereka boleh merosakkan rasa koktel anda.
   • Hiasan gelas anda sama pentingnya dengan kandungannya. Ia menangkap mata dan membuat anda ingin merasai minuman anda. Cari unsur-unsur hiasan yang sesuai dengan citarasa dan citarasa koktel bukan alkohol anda. Anda boleh memilih untuk hiasan tradisional (payung kecil, keping dananas, ceri maraschino kecil ...) atau lebih kreatif (kacamata asli, menambah bunga atau tumbuhan ...).

2. 
   

   
   Buat pangkalan koktel percuma alkohol anda. Untuk mengelakkan dos yang berisiko terlalu berisiko, ide yang baik untuk membuat asas dengan rasa asid dan manis yang boleh anda sesuaikan mengikut kehendak anda. Ini boleh terdiri daripada campuran jus lemon atau limau (30 ml) dan sirap gula yang disediakan oleh anda (20 ml). Anda juga boleh menyesuaikan sirap untuk resipi anda.

3. 
   

   
   Mulakan dengan membuat varian bukan alkohol koktel kegemaran anda. Sebelum memulakan ciptaan asal minuman anda, anda boleh mengambil inspirasi dari koktel yang ada. Sangat mudah untuk menghidupkan koktail vodka ke dalam mocktailskerana alkohol ini mempunyai rasa yang agak neutral.
   • Sesetengah koktel bukan alkohol, yang dipanggil dara, hampir sama seperti minuman yang diperolehnya. Cuba mojito dara, colada perawan dara atau margarita dara.
   • Campurkan sirap melon, jus kranberi dan jus nanas. Anda akan mendapat versi alkohol yang terkenal seks di pantai.