Cara menyediakan stik ham
Kandungan
Dalam artikel ini: Simmering ham steaksMake steak ham steaksReferences
Steak ham adalah hidangan yang sangat baik yang boleh anda buat untuk makan tengahari atau bahkan untuk makan malam. Ia sebenarnya kepingan besar ham. Steak terbaik berasal dari bahagian tengah ham dan tidak mengandungi belakang. Di pasar raya, biasanya anda akan mendapati stik ham sudah dipotong. Anda juga mempunyai peluang untuk meminta daging babi untuk memotongnya. Biasanya mereka adalah kira-kira 2 cm, tetapi anda boleh meminta tukang daging untuk memotong mereka supaya mereka lebih atau kurang nipis atau tebal, jika anda mahu. Kami menawarkan dua resipi terbaik yang boleh anda cuba.
peringkat
Bahagian 1 Simmering ham steak
Ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk memasak stik ham yang akan menyenangkan semua orang.
-
Sediakan dapur cukup besar untuk memegang stik. Tuangkan dalam bir halia atau jus nanas. Sekiranya anda tidak mempunyai dapur besar, anda memerlukan beberapa dapur kecil untuk membuat resipi ini. -
Tambah gula perang. -
Buat beberapa potongan kecil di sepanjang pinggir kepingan. Lakukan ini dengan pisau tajam supaya mereka tidak membungkus semasa memasak. -
Letakkan stik dalam kuali. Kemudian taburkan dengan lada dan ulas. -
Tutup kuali dan renehkan dengan api sederhana. -
Flip stik dengan garpu selepas 5 hingga 7 minit. -
Masak selama 15 minit atau sehingga dimasak dengan baik.
Bahagian 2 Membuat stik ham bakar
Sediakan sesuatu yang berbeza pada gril anda, sesuatu yang, selain murah, adalah lazat.
-
Campurkan beberapa bahan. Campurkan dalam mangkuk mentega, jem, jus oren dan mustard. Lakukan ini dengan sudu. -
Mengetepikan separuh campuran untuk digunakan kemudian. -
Stik kot dengan separuh campuran. Menggunakan berus dapur, kot mereka dengan campuran bahan-bahan. Pastikan kedua-dua belah stik dipasangkan dengan baik. -
Letakkan stik pada panggangan yang agak panas. Kemudian masak mereka selama 10 minit atau sehingga mereka berwarna perang keemasan. -
Flip stik dengan garpu. -
Sikat sisi kedua stik. Sikat sisi kedua dengan campuran yang diketepikan sebelum ini. -
Masak lagi selama 10 minit. Anda juga boleh menunggu sehingga mereka berwarna perang keemasan. -
Berus dengan sisa campuran. Anda mesti menyikat stik dengan sisa campuran sebelum menghidangkan hidangan anda di atas meja.