Bagaimana untuk menyediakan jus segar

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Kupas bawang putih itu
• Kaedah 2 Menggunakan mesin dapur
• Kaedah 3 Gunakan akhbar bawang putih
• Kaedah 4 Penapis jus

Faedah-faedah jus yang sihat telah dipuji oleh ramai orang. Terdapat beberapa orang yang percaya bahawa ia adalah antibiotik yang berkesan yang membantu sistem imun mencegah selesema dan yang lain percaya bahawa antioksidan yang terdapat di dalamnya dapat membantu mencegah kerosakan sel dan membuang toksin. Tuntutan lain menyatakan bahawa ia boleh mengurangkan tahap kolesterol dalam tubuh, merangsang selera makan yang baik dan mengurangkan tahap keparahan asma. Walaupun banyak tuntutan ini tidak cukup berdasarkan penyelidikan saintifik secara saintifik, dapat dikatakan bahwa jus bawang putih tampaknya terkait dengan peningkatan kesehatan.

peringkat

Kaedah 1 Kupas bawang putih itu

1. 
   

   
   Pilih buah dari mentol dail. Bilangan buah dalam mentol akan berbeza-beza bergantung kepada saiz dan kepelbagaian, tetapi sedar bahawa mentol bersaiz sederhana biasanya menghasilkan kira-kira 10 buah.

2. 
   

   
   Masukkan cengkeh bawang putih di papan pemotong atau kaunter. Wajah rata, yang paling dekat dengan hati atau pusat mentol harus menunjuk ke bawah dan sisi melengkung ke atas.

3. 
   

   
   Letakkan wajah rata besar pisau koki besar pada cengkeh. Pegang cengkih bawang putih di antara pusat bilah dan pemegang, yang kedua lebih dekat daripada pusat. Canggih perlu menghadap ke luar.

4. 
   

   
   
   
   Pegang pemegang pisau dengan satu tangan. Pegang pemegang pisau dengan satu tangan dan cepat tekan bahagian rata bilah dengan tangan kedua anda. Jangan takut memukul pod terlalu kuat. Anda perlu memukulnya dengan kekuatan yang cukup untuk menghancurkan, sambil mengeluarkan kulit. Walau bagaimanapun, berhati-hati jangan memotong diri dengan pisau.

5. 
   

   
   Ulangi proses pemotongan dengan ulas yang tinggal. Tekan cengkeram melawan muka rata pisau anda sehingga ia dikupas.

Kaedah 2 Menggunakan mesin dapur

1. 
   

   
   Masukkan ulas kupas dalam mesin dapur. Jika anda tidak mempunyai mesin dapur, maka sedar bahawa pencincang atau pengisar juga akan melakukan kerja. Kelebihan dengan mesin dapur adalah bahawa ia boleh menjadi lebih mudah untuk mengendalikan dengan jumlah bawang putih yang anda perlu berurusan dengan.

2. 
   

   
   
   
   Purée adalah pod yang menggunakan pembawa kelajuan tinggi. Teruskan mashing sehingga anda mendapat cecair yang kental. Anda harus perhatikan sedikit, jika ada, dari keping besar Dail.

Kaedah 3 Gunakan akhbar bawang putih

1. 
   

   
   Masukkan cengkih bawang putih dalam akhbar bawang putih. Jika anda mempunyai akhbar bawang putih yang besar, anda mungkin boleh memasukkan beberapa ulas bawang putih pada satu masa. Walau bagaimanapun, daya yang diperlukan untuk menghancurkan lebih banyak buah akan lebih besar daripada yang anda perlukan untuk menghancurkannya.

2. 
   

   
   Pegang akhbar bawang putih di atas mangkuk kaca. Gunakan mangkuk dengan pembukaan cukup lebar untuk menangkap bawang putih yang keluar dari mesin.

3. 
   

   
   Tekan pegangan akhbar bawang putih. Sapukan pegangan akhbar bawang putih menggunakan kedua-dua tangan. Kumpulkan lengan ini secepat mungkin dan selamat. Dengan berbuat demikian, anda perlu mendapatkan "rebus" dalam mangkuk.

4. 
   

   
   Ulangi proses menekan untuk ulas yang tinggal. Sekiranya anda mula merasa letih, anda boleh mempertimbangkan berehat. Jika anda tidak melakukan ini, anda boleh mendapatkan bubur bawang putih yang tidak seperti diperah sebagaimana mestinya.

Kaedah 4 Penapis jus

1. 
   

   
   Letakkan kentang atau bawang putih yang dicincang dalam ayak. Gunakan penapis dengan lubang berukuran kecil dan sederhana. Kehadiran lubang halus akan membolehkan anda memisahkan pepejal dari cecair sebisa mungkin, tetapi ia juga boleh melambatkan proses. Lubang bersaiz sederhana menawarkan keseimbangan yang baik antara kelajuan dan kualiti.

2. 
   

   
   Letakkan penapis pada mangkuk. Mangkuk yang berkenaan mesti mempunyai pembukaan yang cukup luas untuk mengekalkan semua cecair yang keluar dari penapis. Pilih, jika perlu, mangkuk di mana penyaring boleh berehat untuk membebaskan kedua-dua tangan.

3. 
   

   
   Tekan dengan spatula getah. Menggunakan spatula getah, anda harus melihat jus yang menitis dari ayak di dalam mangkuk. Terus menekan sehingga anda tidak boleh mendapatkan lebih banyak jus.

4. 
   

   
   Buang pulpa atau simpan untuk resipi kemudian. Pulpa bawang putih boleh digunakan untuk pelbagai tujuan lain, seperti sup, kacau dan ragout rasa. Ia juga boleh digunakan untuk banyak resipi lain.

5. 
   

   
   Letakkan penapis kopi pada mangkuk kaca. Penuras harus dilekatkan dengan elastik supaya ia terletak pada mangkuk dan tidak masuk ke dalam. Mengeluarkan jus melalui penapis kopi akan memberikan produk yang lebih bersih.Anda juga boleh menggunakan mesin pembuat kopi anda, tetapi sedar bahawa lail mempunyai bau yang kuat yang dapat bertahan walaupun selepas anda membersihkan mesin. Oleh itu, apa-apa kopi yang anda buat pada mesin itu mungkin mempunyai beberapa rasa bawang putih.

6. 
   

   
   Perlahan-lahan tuangkan jus melalui penapis kopi. Jika anda mencurahkan terlalu cepat, anda boleh membalikkan sebahagian daripadanya. Teruskan menuangkan sehingga semua jus sepenuhnya di dalam mangkuk.

7. 
   

   
   Simpan jus dalam peti sejuk. Anda perlu menyimpan jus dalam peti sejuk sehingga anda sudah bersedia untuk menggunakannya. Simpan di dalam mangkuk kaca agar bau tidak tinggal di makanan lain, dan juga menghalang perisa lain daripada mencemari jus.