Bagaimana untuk menyediakan skuasy spaghetti (kaedah Rachael Ray)

Kandungan

• peringkat

Mahu menyediakan hidangan yang sihat dan lazat dengan skuasy spageti? Tutorial ini akan mengajar anda cara memasak skuash spaghetti mengikut kaedah chef Amerika Rachael Ray.

peringkat

1. 
   

   
   Panaskan ketuhar hingga 220 ° C

2. 
   

   
   Bersihkan skuasy dan potong dengan separuh memanjang.

3. 
   

   
   Keluarkan benih dari skuasy dengan satu sudu atau melon.

4. 
   

   
   Letakkan skuasy pada lembaran pembakar dengan daging ke bawah.

5. 
   

   
   Bakar skuasy sehingga kulit lembut.
   • Ia boleh mengambil masa antara 45 minit dan satu jam.

6. 
   

   
   
   
   Panaskan sup atau air dalam periuk dan tambah safron.

7. 
   

   
   Potong bawang dan masukkan ke dalam mangkuk.

8. 
   

   
   Kupas wortel dan parutnya dalam mangkuk yang sama seperti bawang.

9. 
   

   
   Pukul atau potong ulas bawang putih dan tambahkannya ke dalam mangkuk.

10. 
    

    
    Panaskan minyak zaitun dara tambahan dalam kuali sehingga ia mula rendam sedikit, kemudian tambah bawang cincang, lobak merah parut dan bawang putih yang dicincang atau parut.
    • Biarkan campuran masak di atas dapur selama kira-kira 10 minit (bawang harus menjadi lutut).

11. 
    

    
    
    
    Hancurkan atau campurkan tomato di dalam mangkuk dan masukkannya ke dalam campuran bawang / lobak / bawang putih.

12. 
    

    
    Tuangkan sup atau air dengan kunyit ke dalam kuali.

13. 
    

    
    Masukkan ketumbar, basil dan oregano dan masak dengan api sederhana selama 20 hingga 30 minit (sehingga menebal).

14. 
    

    
    Garam dan lada mengikut citarasa anda.

15. 
    

    
    Cairkan mentega dalam periuk.

16. 
    

    
    Keluarkan skuasy dari oven dan hancurkan daging di kulit menggunakan garpu.
    • Apabila selesai, daging harus kelihatan seperti mi pendek. Kulit skuasy akan berfungsi sebagai hidangan.

17. 
    

    
    Sebaik sahaja anda telah memotong daging skuasy, tambah mentega cair, parmesan dan sos saffron.

18. 
    

    
    Hidangkan hidangan ini di dalam kulit skuasy: ia sudah sedia untuk dirasai!

• Ketuhar
• Satu sudu atau tembikai
• Garpu
• Pengecas kentang
• Satu mangkuk
• Sebuah kuali
• Pelompat
• Dulang pembakar

• RachaelRayShow.com