Bagaimana untuk menyediakan makan malam romantis di rumah

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Menyediakan menu
• Bahagian 2 Sediakan suasana

Makan malam romantis di rumah boleh lebih intim daripada di restoran, belum lagi kosnya. Jika anda ingin menyediakan makan malam romantis di rumah dengan kekasih anda, anda hanya perlu merancang dengan teliti menu dan suasana istimewa sebelum ketibaan anak anda (e).

peringkat

Bahagian 1 Menyediakan menu

1. 
   

   
   Pilih minuman. Sekiranya anda bercadang untuk mengadakan makan malam romantis di rumah, perkara pertama yang anda akan lakukan ialah minum minuman aperitif untuk merasmikan hidangan buatan sendiri hebat anda. Wain adalah pilihan yang paling romantis, jika anda adalah pencinta wain, merancang sebotol wain putih, wain merah (atau lebih) bergantung kepada apa yang anda makan. Anggur merah lebih sesuai untuk daging merah dan permainan, manakala wain putih lebih sesuai untuk malam musim panas dan lebih sesuai untuk hidangan ringan seperti udang atau salad. Jika menu anda lebih kasual atau jika anda suka bir, pilihan terakhir ini juga sesuai.
   • Sekiranya anda merancang untuk minum bir, wain putih atau minuman lain yang perlu dilayan sangat sejuk, pastikan untuk menyejukkannya terlebih dahulu.
   • Anda juga perlu menyediakan air lemon untuk sentuhan halus. Letakkan periuk air sejuk di atas meja. Anda tidak lari ke peti sejuk untuk mengambil air di tengah-tengah makan.

2. 
   

   
   
   
   Pilih pembuka selera yang mudah. Selepas menghidangkan minuman anda, anda juga harus mempunyai beberapa pembuka selera. Anda tidak akan tinggal sejam untuk menghirup minuman anda dan tunggu sehingga hidangan anda sudah siap. Walaupun menyediakan makanan dua hidangan (atau sekurang-kurangnya satu daripada mereka) boleh menjadi menyeronokkan dan boleh menjadi sebahagian daripada makan malam romantis, ia tidak akan menjadi sangat lucu jika anda berdua terlalu lapar untuk kekal dalam suasana romantik. Sekiranya anda menawarkan makanan pembuka mudah atau jika anda menyediakan beberapa camilan mudah untuk dicapai, anda akan dengan serta-merta dalam suasana malam. Pilih makanan ringan yang menyeronokkan dan mudah dimakan semasa anda berada di dapur. Berikut adalah beberapa pembuka selera untuk dicuba.
   • Buat sedikit lagi gigitan Mediterranean. Anda hanya perlu baguette, bawang putih, minyak zaitun, bawang, tomato dan bahan-bahan mudah.
   • Jika anda mempunyai keaslian, anda boleh menyediakan hari sebelum telur mimosa dimakan semasa aperitif.
   • Buat guacamole buatan sendiri (atau beli) sedikit lebih awal pada hari itu dan sajikan dengan semangkuk kecil keripik Mexico.
   • Untuk musim panas, buatlah salad sederhana dengan empat bahan: tembikai, keju feta, biji bunga matahari dan pudina.
   • Humus dengan pita dan sayuran segar selalu sangat popular.
   • Walaupun roti dan keju secara tradisinya dimakan pada akhir makan, anda boleh menukar pesanan ini dan menikmati piring keju cheesy. Gouda, Brie dan Roquefort adalah sempurna untuk membuat roti bakar.

3. 
   

   
   
   
   Pilih kursus utama anda. Kursus utama anda mestilah sesuatu yang tidak memerlukan penyediaan yang terlalu banyak, atau sesuatu yang telah anda sediakan terlebih dahulu pada awal hari, jadi hanya mengambil kira setengah jam untuk menyiapkannya. Jika anda membuat pizza sendiri, mulailah petang anda dengan semua bahan siap sedia dan ketuhar yang dipanaskan, supaya semua yang anda perlu lakukan ialah memasang ramuan pizza dan letakkan semua dalam oven. Berikut adalah hidangan lain yang perlu diingat untuk kursus utama anda.
   • Ayam goreng dengan sayuran adalah calon yang baik untuk makan malam romantis di rumah. Hanya pastikan anda telah mencuci, mengasinkan dan potong ayam terlebih dahulu supaya tidak mengambil masa yang terlalu lama.
   • Salmon yang dipanggang dengan nasi dan pucuk Brussels merupakan pilihan lain untuk makan malam di rumah anda.
   • Jika anda bercadang untuk menghidangkan pasta, pilih varieti yang kukuh seperti penne, tortellini atau ravioli, yang lebih mudah dimakan daripada spageti.
   • Jangan sediakan hidangan yang memerlukan terlalu banyak ramuan dan akan membasuh terlalu banyak atau membersihkan semasa dan selepas makan malam. Anda mungkin ingin menyediakan 10-lapisan lasagna ibu dan lima resipi veggie, tetapi ia akan mengambil sepanjang malam dan meletakkan dapur terbalik.
   • Pilih makanan yang dikenali sebagai aphrodisiacs untuk malam yang romantis. Tiram, badam, kemangi dan asparagus adalah beberapa makanan ini.
   • Jangan letakkan terlalu banyak dail atau longkang dalam hidangan anda kerana anda tidak akan merasa terlalu romantis pada akhir makan. Ini juga terpakai kepada hidangan yang terlalu kaya dan terlalu gemuk yang akan meniup anda.
   • Elakkan makanan yang terlalu sukar dimakan, seperti lobster atau crouton yang dicelup dalam sup logon. Jika anda membuat salad, pastikan salad dipotong menjadi kepingan kecil untuk memudahkan makan.
   • Apabila anda memilih hidangan utama anda, anda harus memikirkan sesuatu yang mudah di mana kekasih anda boleh membantu anda, sama ada menanam saderi atau memotong tomato atau membuat salad sederhana.

4. 
   

   
   Pilih pencuci mulut yang mudah. Sekiranya anda telah membuat pilihan wain, skuasy dan hidangan utama, kemungkinan besar anda tidak akan terlalu lapar pada waktu pencuci mulut. Daripada membuat pencuci mulut yang rumit, cuma ambil beberapa gula-gula dari chef pastri kegemaran anda atau letakkan beberapa ais krim di dalam penyejuk beku dan berkhidmat dengan krim cambuk dan sebilangan kecil raspberry dan blueberry.

5. 
   

   
   Rancang alternatif. Walaupun makan malam romantis anda di rumah perlu berjalan dengan lancar, anda masih perlu merancang alternatif sekiranya berlaku.Ini tidak bermakna anda harus menyediakan hidangan buatan sendiri yang kedua, tetapi ini bermakna anda harus mempunyai rancangan cadangan sekiranya sesuatu tidak berjaya. Ini hanya boleh menjadi tempahan di restoran Cina kegemaran anda atau pizza beku yang menunggu di dalam peti sejuk. Anda mungkin menghadapi masalah jika anda terperangkap di rumah tanpa sebarang hidangan pengganti atau alternatif.

Bahagian 2 Sediakan suasana

1. 
   

   
   Pilih tempat makan malam itu. Anda boleh makan di taman jika anda mempunyai satu. Ini boleh menjadi sangat romantis jika musim dan cuaca baik dan jika anda mempunyai taman yang bagus tanpa serangga yang menyakitkan. Anda juga boleh makan di dapur, tetapi di sini anda perlu tergesa-gesa dan membersihkan segala-galanya selepas makan untuk memastikan tempat ini bagus. Sekiranya anda boleh, pilih tempat di mana anda tidak makan, petang akan lebih asli. Jika anda mempunyai jadual yang tidak biasa yang anda tidak pernah gunakan, sudah tiba masanya untuk melepaskannya.

2. 
   

   
   Rancang untuk menggunakan masakan anda. Anda mungkin memiliki pelbagai kacamata kristal, plat cantik, tuala bersulam dan hidangan perak yang tidak pernah anda gunakan, kerana ia hanya digunakan untuk majlis-majlis khas. Sebagai peluang sekarang, bawa mereka keluar dan nikmati bagaimana mereka menyumbang kepada suasana romantis petang.

3. 
   

   
   Pilih hiasan romantis anda. Bunga, kelopak mawar dan lilin yang tidak berminat akan melakukan pekerjaan itu, anda mempunyai banyak kemungkinan dan mesti menunjukkan imaginasi. Ingat bahawa lilin penting untuk malam romantis, menyala beberapa dan meletakkannya di atau dekat meja. Bunga-bunga, seperti mawar elegan, sekurang-kurangnya sama pentingnya dengan lilin. Mereka terus terang di atas meja, sama ada sejambak itu mewah atau tidak. Perlu diingat bahawa anda mesti dapat melihat tetangga anda ketika berada di meja.
   • Meletakkan lagu jazz yang manis atau muzik romantis di latar belakang boleh menambah sentuhan romantis kepada mood selagi ia tidak terlalu mengganggu.

4. 
   

   
   Berpakaian. Sebelum memulakan petang anda, mandi dan letakkan minyak wangi atau tandas. Berpakaian seolah-olah anda akan keluar untuk makan malam. Pakai pakaian yang bersifat santai dan cantik dan mempunyai rupa yang menarik secara semulajadi. Rakan anda akan menghargai isyarat ini dan petang akan menjadi lebih istimewa. Pastikan anda telah menetapkan pakaian bersama sebelum pihak anda supaya kedua-duanya canggih.

5. 
   

   
   Elakkan sebarang unsur yang mengganggu. Pastikan anda mengelakkan apa-apa gangguan supaya anda dan kekasih anda bebas menikmati makanan lazat anda, serta syarikat masing-masing. Sekiranya anda mempunyai anak, tetapkan terlebih dahulu untuk mencari seseorang untuk menyimpannya di rumah. Jika tidak, matikan telefon, TV dan radio anda dan tumpukan hanya kepada kekasih anda. Sekiranya terdapat acara sukan besar di TV pada malam itu dan jika anda berdua menjadi peminat sukan ini, anda harus menukar tarikh perlantikan anda supaya anda tidak dirampas oleh program ini. Apabila anda berjaya menjauhkan semua gangguan, anda boleh melibatkan diri dalam petang romantis anda.