Cara menyediakan rebusan daging lembu

Kandungan

• peringkat

Hidangan daging lembu adalah hidangan panas, lazat, ekonomik dan selesa, sesuai untuk hari-hari musim sejuk. Sapukan dengan roti jagung atau keropok buatan sendiri. Di dapur anda!

peringkat

1. 
   

   
   Coat keping daging dengan tepung. Dalam bekas, tepung sedikit tepung daging.

2. 
   

   
   Ambil daging. Ambil daging dari semua pihak, dalam lemak, dalam periuk berat yang besar.

3. 
   

   
   Tambah air, kubis bouillon dan daun bay.

4. 
   

   
   Tutup pan dengan ketat.

5. 
   

   
   Rebus selama kira-kira 2 jam. Rebus selama 2 jam atau sehingga daging lembut.

6. 
   

   
   Tambah sayuran dan perasa. Biarkan ia masak selama kira-kira 25 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut.

7. 
   

   
   
   
   Keluarkan daun bay.

8. 
   

   
   Teruskan pencampuran. Teruskan pencampuran apabila perlu untuk mengelakkan daging dari melekat pada kuali sehingga reben itu bertambah.

9. 
   

   
   Selesai.