Bagaimana untuk menyediakan vinaigrette Perancis

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Sediakan vinaigrette Perancis klasik
• Kaedah 2 Sediakan vinaigrette Perancis berkrim

Menyediakan salad anda sendiri adalah cara yang menyeronokkan dan mudah untuk membuat salad. Kebanyakan salad dressings terdiri daripada beberapa bahan, yang mungkin sudah ada di dapur anda. Vinaigrette Perancis lazat kerana ia adalah sihat, mudah untuk menyediakan dan berkahwin dengan mana-mana salad.

peringkat

Kaedah 1 Sediakan vinaigrette Perancis klasik

1. 
   

   
   Letakkan bahan anda dalam pengisar. Letakkan semua ramuan anda (kecuali minyak) dalam pengisar yang besar.
   • Jangan gunakan pengadun kecil. Jika tidak, ramuan anda mungkin meletup di dapur anda.

2. 
   

   
   Campurkan bahan anda. Pastikan anda memasukkan semua bahan anda. Teruskan sehingga logon bercampur sepenuhnya.

3. 
   

   
   Tambah minyak. Semasa mencampurkan ramuan anda, tambah minyak secara beransur-ansur ke pengisar anda.

4. 
   

   
   Letakkan sos anda di dalam peti sejuk. Setelah selesai, biarkan sos anda sejuk di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum berkhidmat. Anda boleh menyimpan vinaigrette anda dalam bekas yang boleh ditutup sehingga 7 hari.

Kaedah 2 Sediakan vinaigrette Perancis berkrim

1. 
   

   
   
   
   Tuangkan bahan anda ke dalam pengisar. Tuangkan semua ramuan anda ke pemproses makanan. Jangan tambah minyak buat masa sekarang.
   • Mayonnaise akan membuat pakaian anda berkrim.

2. 
   

   
   Campurkan bahan anda. Gunakan pengisar anda untuk memasukkan semua bahan anda sehingga anda mendapat sos krim. Teruskan sehingga logon bercampur sepenuhnya.

3. 
   

   
   Tambah minyak. Secara beransur-ansur tambahkan minyak ke vinaigrette anda.

4. 
   

   
   Simpan sos anda di dalam peti sejuk. Vinaigrette akan lebih baik berfungsi sejuk, tetapi anda boleh berkhidmat dengan segera. Simpan dalam bekas yang dapat ditukar sehingga seminggu.

5. 
   

   
   
   
   Cuba variasi pada resipi klasik. Anda boleh menggunakan rempah lain dalam pakaian anda seperti 2 sudu teh jus lemon dan satu sudu teh paprika. Anda juga boleh menambah satu sudu teh sos Worcestershire.