Bagaimana untuk memisahkan garam dari air

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Menyediakan percubaan penyejatan asas
• Bahagian 2 Membuat penyuling
• Bahagian 3 Menggunakan teknik kurang biasa

Bagaimana untuk memisahkan air garam yang mengandungi? Selama berabad-abad, isu ini telah melanda para pelaut yang terkandas di laut dan pelajar di pameran sains. Jawapannya mudah: penyejatan. Apabila anda menguap air garam (sama ada secara semula jadi atau dengan sumber haba buatan), hanya air yang menguap, garam kekal di dalam bekas. Mengetahui ini, agak mudah untuk memisahkan dari air garam yang mengandungi bahan biasa yang ada di rumah.

peringkat

Bahagian 1 Menyediakan percubaan penyejatan asas

1. 
   

   
   Air panas dan tambah garam untuk mendapatkan air garam. Adalah mudah untuk mematuhi prinsip-prinsip penyejatan dengan menubuhkan eksperimen mudah ini. Sebagai permulaan, semua yang anda perlukan adalah garam meja biasa, beberapa air paip, periuk, stok kad hitam dan dapur gas. Tambah beberapa cawan air ke kuali dan letakkan di atas api. Tunggu sehingga air menjadi panas. Ia tidak perlu mendidihnya, tetapi garam akan larut lebih cepat jika suhunya sangat tinggi.
   • Air panas larut garam (dan bahan kimia lain) kerana pergerakan molekul yang membuatnya. Apabila air menjadi panas, molekul-molekul ini bergerak lebih cepat, bertabrakan dengan lebih cepat dengan molekul garam dan memecahkannya dengan lebih mudah.

2. 
   

   
   
   
   Masukkan garam sehingga tidak dapat dibubarkan. Teruskan untuk menambah sudu garam dan campurkan untuk larut dalam air. Akhirnya, anda akan tiba pada masa garam tidak dapat dibubarkan, tanpa mengira suhu air. Ini dipanggil titik tepu air. Matikan haba dan biarkan sejuk sedikit air.
   • Apabila air mencapai titik tepu, ia tidak lagi dapat membubarkan garam di paras molekul, sudah ada garam yang terlarut sehingga air tidak dapat memecahkan molekul garam yang ditambah.

3. 
   

   
   Tuangkan air pada stok kad hitam. Menggunakan sudu atau senduk, tuangkan air garam pada sekeping stok kad hitam. Letakkan kertas di atas pinggan untuk mengelakkannya daripada mengisi air dan ia berjalan di permukaan kerja atau di permukaan di bawah. Sekarang, apa yang perlu anda lakukan ialah tunggu air menguap. Ini akan berlaku lebih cepat sekiranya anda meninggalkan kertas di bawah sinar matahari penuh.
   • Jangan buang air masin yang telah anda tinggalkan, anda boleh menggunakannya untuk melakukan banyak perkara. Sebagai contoh, anda boleh menggunakannya untuk merebus telur, mendidih kentang, menyimpan bayam dan juga membantu anda mengupas kacang!

4. 
   

   
   
   
   Tunggu garam terbentuk. Apabila air menguap, ia harus menunjukkan garam kecil kristal. Mereka harus kelihatan seperti kepingan kecil, cerah, putih atau telus di permukaan kertas. Tahniah! Anda hanya dipisahkan dari air garam yang mengandunginya.
   • Jangan teragak-agak menggaru garam di atas kertas untuk memasak makanan anda, tidak ada bahaya untuk mengambil. Hanya berhati-hati untuk tidak menggunting kepingan kertas pada masa yang sama!

Bahagian 2 Membuat penyuling

1. 
   

   
   Mula dengan mendidih periuk yang dipenuhi dengan air. Pengalaman mudah bahagian pertama menunjukkan cara untuk mendapatkan garam yang ada di dalam air, tetapi bagaimana jika anda ingin mendapatkan semula air itu? Jawapannya terletak pada penyulingan. Penyulingan adalah proses mendidih cecair untuk memisahkannya daripada unsur-unsur yang terkandung di dalamnya, memulihkannya melalui pemeluwapan untuk membentuk yang relatif bersih. Dalam kes ini, anda akan bermula dengan beberapa cawan air garam (rujuk kepada arahan di atas) bahawa anda akan memanaskan dapur.

2. 
   

   
   Letakkan penutup di kuali. Letakkan penutup pada kuali dengan cara yang ia menonjol sedikit dari tepi. Susun tudung supaya bahagian yang menonjol dari pinggir juga bahagian terendah tudung. Perhatikan bagaimana bentuk pemeluwapan pada tudung dan mengalir ke bawah.
   • Apabila air garam mendidih, air tanpa garam akan berubah menjadi wap dan akan melarikan diri dari kuali.Apabila ia memenuhi tudung, ia akan menyejuk sedikit dan membentuk pemeluwapan pada tudung. Air ini tidak mengandungi garam, kini anda boleh mendapatkan air anda tanpa garam.

3. 
   

   
   Biarkan air mengumpul di dalam mangkuk. Apabila air mula berkumpul di tudung, pemeluwapan secara semula jadi akan mengalir ke bahagian bawah tudung. Sebaik sahaja air mengumpul pada titik penutup ini, ia akan berkumpul dalam bentuk titisan dan titisan ini akan jatuh dari tudung. Letakkan mangkuk pada ketika ini untuk mengumpul titisan air suling apabila mereka jatuh.
   • Sekiranya anda mahu, anda juga boleh mempunyai objek yang panjang, nipis yang diperbuat daripada kayu atau logam (seperti sudu atau termometer) di dalam mangkuk sehingga bahagian paling bawah tudung. Air itu kemudiannya mengalir sepanjang objek ini ke dalam mangkuk.

4. 
   

   
   Sekiranya perlu, cuba lagi. Semasa air garam mendidih dalam kuali, anda perlu mengumpul lebih banyak air suling dalam mangkuk. Air ini akan mengandungi hampir tiada garam. Bagaimanapun, dalam keadaan tertentu, masih terdapat sedikit garam yang tersisa. Jika ini berlaku, anda boleh meneruskan penyulingan dua kali, iaitu dengan mendidih air suling dan memulihkan wap produk yang sama dengan yang pertama kali.
   • Secara teorinya, air ini boleh diminum. Walau bagaimanapun, melainkan jika anda yakin bahawa tudung dan mangkuk yang anda gunakan untuk mengumpul air bersih (dan memalukan dengan baik jika anda menggunakannya), lebih baik tidak meminumnya.

Bahagian 3 Menggunakan teknik kurang biasa

1. 
   

   
   Gunakan losmosis terbalik. Kaedah-kaedah yang disebutkan di atas bukanlah satu-satunya yang mungkin untuk mengasingkan garam dari air, mereka adalah kaedah yang lebih mudah untuk ditubuhkan di rumah. Ia juga mungkin untuk memisahkan garam yang terdapat di dalam air dengan kaedah yang memerlukan penggunaan peralatan khusus. Contohnya, teknik yang dipanggil osmosis terbalik menghilangkan garam dari air dengan memaksanya melalui membran yang telap. Membran ini berfungsi sebagai penapis dan membolehkan laluan hanya untuk molekul air dan menghalang laluan ke elemen lain yang mengandungi (misalnya molekul garam).
   • Pam revolusi osmosis kadang-kadang dijual untuk kegunaan rumah, tetapi kebanyakannya digunakan untuk aktiviti rekreasi seperti berkhemah. Pam ini kadang-kadang boleh mahal, paling kerap mereka kos beberapa ratus euro.

2. 
   

   
   Gunakan asid dekanoik. Anda juga boleh memisahkan air dari garam oleh reaksi kimia. Sebagai contoh, penyelidikan telah menunjukkan bahawa air garam dirawat dengan bahan kimia yang dipanggil asid dekanoik adalah cara yang selamat untuk memisahkannya daripada garam yang terkandung. Selepas menambah beberapa asid ini dan memanaskan air, sejukkan dan perhatikan bahawa garam dan kekotoran lain jatuh di bahagian bawah bekas (sebenarnya, mereka mengukuhkan dan tenggelam ke bawah). Apabila tindak balas selesai, air dan garam terdapat dalam dua lapisan berasingan dan lebih mudah untuk mendapatkan semula air segar.
   • Anda boleh menemui asid decanoik di kedai DIY, botol tidak boleh dikenakan biaya lebih daripada 30 euro.

3. 
   

   
   Gunakan elektrodialisis. Dengan menggunakan kuasa elektrik, adalah mungkin untuk mengeluarkan zarah tertentu seperti garam air yang mengandunginya. Operasi ini dilakukan dengan merendamkan anod negatif dan katod yang dikenakan secara positif di dalam air, dipisahkan oleh membran berliang. Caj elektrik katoda dan katod menarik ion-ion yang dibubarkan (seperti yang dibuat kristal garam) ke magnet ini, yang memungkinkan untuk mendapatkan air yang relatif bersih.
   • Sila ambil perhatian, bagaimanapun, bahawa operasi ini tidak memusnahkan bakteria atau pencemaran yang mungkin mengandungi air, jadi anda harus terus merawat air jika anda ingin mengambilnya. Kajian terkini yang akan membunuh bakteria semasa proses ini telah menunjukkan janji yang hebat.