Cara menggunakan saderi

Kandungan

• peringkat

Sayuran adalah sayur-sayuran yang sangat berguna untuk di dapur anda, kerana ia boleh ditambah kepada pelbagai hidangan dan boleh digunakan sebagai makanan ringan yang mudah. Berikut adalah beberapa cadangan mengenai cara menggunakan sayur herba ini.

peringkat

1. 
   

   
   Pilih saderi anda. Ia mesti tegas, segar dan tidak pudar ketika membeli. Elakkan batang berwarna patah atau sudah retak. Letakkan celeriac anda dalam beg plastik dan simpan di dalam peti sejuk atau mencelupkan batang dalam balang yang dipenuhi dengan air.

2. 
   

   
   Makan ia mentah! Anda boleh makan batang atau daun celeritis. Potonglah mereka dan masukkannya ke dalam salad atau gunakannya sebagai bahan asas untuk sos likat anda. Kanak-kanak juga dapat menikmati menghias cawangan saderi dengan mentega kacang dan kismis.
   • Keluarkan bahagian berserabut untuk memastikan batang anda cukup keras.

3. 
   

   
   Sauté seledri. Tambah beberapa keping saderi untuk menggoreng-goreng anda untuk menjadikannya lebih segar dan lebih enak. Potong mereka ke bentuk serong, saiz jari.

4. 
   

   
   
   
   Buat sup. Sup saderi adalah berkrim dan berkhasiat. Di samping itu, ia boleh menghangatkan anda pada hari-hari sejuk. Ia masih lazat dengan roti segar atau roti panggang.

5. 
   

   
   Tambah beberapa saderi ke stew dan gratin anda. Ia adalah bahan lazat yang boleh memberi rasa kepada sayur-sayuran anda.

6. 
   

   
   Gunakan daun saderi. Daun saderi boleh digunakan dalam pelbagai resipi untuk menambah rasa. Gunakannya dalam sup, sup atau salad. Daun saderi sangat baik untuk hiasan.
   • Gunakannya untuk aroma dan menghias resipi ikan anda.

• Dari saderi
• Resipi