Bagaimana untuk mempersiapkan padi bijirin panjang

Kandungan

• peringkat

Tidak ada yang menyenangkan seperti makanan buatan sendiri. Sama ada anda tinggal bersendirian, dengan keluarga anda atau dengan rakan sebilik anda, menyediakan makanan yang mudah dan memakannya bersama adalah salah satu kesenangan hidup yang sedikit yang anda tidak boleh berkongsi untuk apa saja di dunia. Mulai sekarang untuk menyediakan salah satu hidangan paling mudah yang akan membolehkan anda membuat pelbagai jenis resipi - beras. Padi bijirin panjang, serta selera, adalah seperti lazat kerana ia mudah disediakan. Apabila anda mula menyiapkan padi panjang anda, rumah anda akan diisi dengan aroma yang akan membuat air mulut anda dan membuka mulut anda.

peringkat

1. 
   

   
   Mulailah dengan membeli beras bijirin yang terbaik yang anda mampu. Nasi Basmati adalah beras terbaik yang terdapat di kedai-kedai dan dipasarkan di bawah sebilangan besar jenama.

2. 
   

   
   Ukur jumlah beras yang dikehendaki dan tuangkan beras ini ke dalam bekas.

3. 
   

   
   Bilas nasi dengan teliti. Anda perlu menukar air sekurang-kurangnya dua atau tiga kali supaya beras dibersihkan dengan sempurna dan air menjadi jelas.

4. 
   

   
   Rendamkan beras dalam jumlah besar air selama sekurang-kurangnya 20 minit. Sebaiknya, biarkan ia menyerap selama 30 hingga 45 minit.

5. 
   

   
   
   
   Anda boleh menambah garam ke dalam air sambil beras merendam. Ini akan membolehkan setiap bijian menyerap air garam dan beras anda hanya akan lebih baik. Langkah ini tetap pilihan.

6. 
   

   
   Isi bekas yang besar dengan air garam. Jumlah air harus lebih dari dua kali jumlah beras.

7. 
   

   
   Bawa air ke mendidih.

8. 
   

   
   Masukkan garam dan setengah sudu teh minyak / mentega / mentega yang dijelaskan.

9. 
   

   
   Masukkan beras ke air mendidih.

10. 
    

    
    Panaskan di atas selama satu hingga dua minit.

11. 
    

    
    
    
    Apabila air mendidih semula, turunkan haba dan tutup sebahagiannya.

12. 
    

    
    Periksa masa memasak selepas 6 hingga 8 minit. Anda boleh mengambil biji beras dan menghancurkannya antara ibu jari dan indeks, atau memerhatikan beras anda untuk menyimpulkan tahap memasak.

13. 
    

    
    Anda boleh menambah beberapa tetes jus lemon apabila air mendidih untuk mengelakkan biji-bijian daripada melekat bersama dan membuat beras lebih cerah. Langkah ini tetap pilihan.

14. 
    

    
    Apabila beras dimasak, ia akan kelihatan lembut dan lembut.

15. 
    

    
    Tuangkan nasi dalam colander dan masukkan ke dalam mangkuk atau mana-mana bekas lain yang sesuai.

16. 
    

    
    Tambah satu sudu teh mentega / mentega dijelaskan. Suka kacau mentega / mentega dengan nasi panas anda, berhati-hati untuk tidak memecahkannya.

• Sebuah bekas untuk membilas beras
• Satu penapis untuk mengalirkan beras yang dimasak
• Satu bekas cukup besar untuk memasak nasi
• Penutup yang disesuaikan dengan bekas ini
• Tuala pinggan mangkuk
• Beras basmati panjang
• Sejumlah air jernih yang baik
• Garam
• Minyak / mentega / mentega dijelaskan (ghee)
• Beberapa titisan jus lemon (pilihan)
• Rempah (pilihan)