Bagaimana untuk menuai pucuk kale

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 daun kubis menuai kale
• Bahagian 2 Tetap Kale Daun Kale

Walaupun anda tumbuh kale sendiri (juga dikenali sebagai kale atau kubis hijau), anda mungkin tidak tahu cara menuai. Walau bagaimanapun, semua yang anda perlukan untuk menuai daun kubis adalah pruner dan bekas untuk meletakkannya di sana. Potong hanya daun yang terbesar dan tertua dan nikmati, kerana kedua-duanya lazat dan berkhasiat.

peringkat

Bahagian 1 daun kubis menuai kale

1. 
   

   
   Tunggu sehingga tuaian. Ia mengambil masa kira-kira 70 hari dari hari penanaman hingga musim menuai. Ini adalah masa yang diperlukan untuk tumbuhan untuk menghasilkan daun pertama yang boleh dimakan. Kubis anda hendaklah 20 hingga 25 cm tinggi supaya anda boleh menuai daun.
   • Anda boleh menuai daun sebelum ini, tetapi berhati-hatilah untuk tidak mengambil terlalu banyak, kerana kale anda akan mengalami masalah yang berkembang dengan baik selepas itu.

2. 
   

   
   Dapatkan alat. Gunakan pruner dan bekas untuk menuai. Pruner akan sangat memudahkan penuaian kale. Anda boleh membelinya di mana-mana pusat taman atau di kedai peralatan rumah. Mempunyai baldi, bakul atau beg di mana anda boleh meletakkan daun yang anda hasilkan.

3. 
   

   
   
   
   Potong daun besar. Gunakan pruner anda untuk memotong daun terbesar dan tertua. Mereka sentiasa turun kubis. Yang lebih muda dan oleh itu daun yang lebih kecil berada di bahagian atas. Pegang helaian yang anda ingin potong dengan satu tangan. Dengan tangan anda yang lain, gunakan gunting pemangkasan untuk memotong batang. Pastikan untuk memotong pada pangkal batang untuk memulihkan seluruh daun.

4. 
   

   
   Buang daun yang rosak. Menghilangkan semua daun kuning atau rosak. Kadang-kadang perosak akan makan beberapa daun dan meninggalkan lubang kecil sebagai bukti laluan mereka. Potong daun ini, tetapi jangan campurkan dengan yang anda mahu makan. Buang atau kompos semua daun kuning atau rosak.

5. 
   

   
   Jangan memotong akar. Elakkan memotong kaki kale kale anda, kerana ia dapat dituai berkali-kali, pastikan ia tetap utuh. Potong hanya batang daun yang anda mahu guna dan jangan sentuh akar.

6. 
   

   
   
   
   Datang balik kerap. Kembali selepas seminggu untuk menuai daun baru yang akan berkembang. Sekiranya anda tidak menuai setiap minggu, tumbuhan boleh diserang oleh perosak. Di samping itu, potong daun terbesar dan tertua, membolehkan daun muda berkembang dengan lebih mudah. Selepas kira-kira seminggu, harus ada daun besar yang siap menuai.
   • Sekali lagi, hanya menuai daun ini, tetapi elakkan menuai daun muda kale anda.

Bahagian 2 Tetap Kale Daun Kale

1. 
   

   
   Basuh daunnya. Basuh daun kale dalam air sejuk untuk mengeluarkan semua tanah atau kotoran. Anda boleh memotong batang jika anda tidak memakannya. Jangan gunakan air panas atau rendam daun kerana mereka mungkin layu.

2. 
   

   
   Keringkan daun. Duk mereka perlahan-lahan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan air yang berlebihan. Biarkan mereka kering di permukaan yang bersih selama sekurang-kurangnya 10 minit. Pastikan ia benar-benar kering sebelum menyimpannya. Sekiranya anda menyimpannya semasa ia masih basah, ia akan cepat luntur dan menjadi berlendir.

3. 
   

   
   Gunakan beg kedap udara. Letakkan helai anda di dalam beg plastik yang kedap udara. Juga letakkan tuala kertas dengan helaian anda untuk mengelakkan mereka daripada diserang oleh kelembapan. Dapatkan udara seberapa banyak yang mungkin dari beg sebelum menutupnya. Kemudian, tutup beg itu dan letakkan di dalam laci crisper peti sejuk anda. Sekiranya anda tidak mempunyai kerepek sayuran, letakkan di rak paling rendah peti sejuk anda.

4. 
   

   
   Makan dengan cepat. Gunakan daun di bawah 1 hingga 2 minggu. Kale boleh dimakan sehingga menjadi kuning, layu atau berlendir. Campurkan kale anda dengan sayuran kegemaran anda untuk salad atau cari dalam talian untuk resipi berasaskan kale yang kreatif.