Bagaimana untuk mengetahui jika epal pada pokok epal masak

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Belajar mengenalpasti epal matang
• Bahagian 2 Menguji kematangan buah

Epal matang pada masa yang berlainan tahun bergantung kepada kepelbagaian, keadaan cuaca dan kedudukan buah pada pokok epal. Walaupun mereka mungkin matang pada tarikh yang berbeza-beza setiap tahun bergantung kepada cuaca, tempoh biasanya sama. Jika epal anda masak pada bulan November tahun lepas, mereka perlu bersedia memilih lebih kurang pada masa ini tahun ini. Sekiranya anda tidak tahu bila mereka matang tahun lepas, apakah varieti mereka, atau apabila epal di kawasan anda biasanya bersedia untuk menuai, anda boleh mencari beberapa tanda untuk menentukan sama ada mereka matang atau tidak.

peringkat

Bahagian 1 Belajar mengenalpasti epal matang

1. 
   

   
   Pertimbangkan rantau ini. Epal matang lebih awal di dalam iklim panas berbanding di iklim sejuk, kerana haba membantu mereka untuk masak. Begitu juga, buah-buahan dengan pendedahan selatan menerima lebih banyak cahaya matahari dan mungkin masak sebelum orang-orang dengan pendedahan utara.
   • Dalam iklim sejuk, epal biasanya dituai antara September dan Oktober.
   • Dalam iklim panas, mereka boleh siap antara akhir musim panas dan permulaan emps.

2. 
   

   
   Lihat warna. Tanda yang paling jelas adalah warna epal. Golden Delicious bertukar dari hijau ke kuning apabila masak manakala Red Delicious bertukar sepenuhnya merah. Jika pokok epal anda menghasilkan buah dengan kulit bergaris atau kawasan merah atau merah jambu, bahagian hijau akan menjadi kuning apabila epal masak.
   • Malangnya, beberapa jenis baru lebih kurang jelas. Mereka boleh menjadi merah sepenuhnya sebelum masak atau bahagian hijau boleh berubah kuning hanya selepas beberapa bulan penyimpanan. Dalam kes ini, potong kulit salah satu buah untuk melihat jika masak sebelum menuai semua epal. Apabila jenis ini matang, daging mereka harus bertukar dari cahaya hijau menjadi putih.
   • Warna berongga di sekitar batang juga memungkinkan untuk menentukan sama ada jenis tertentu masak. Secara umum, bahagian ini menjadi lebih jelas apabila buahnya matang.

3. 
   

   
   
   
   Tunggu beberapa epal jatuh. Pokok epal secara semulajadi menjatuhkan buahnya apabila mereka berdinding untuk menghasilkan semula. Tunggu sehingga satu atau dua epal jatuh dari pokok untuk menentukan sama ada mereka bersedia untuk memilih.
   • Epal masak perlu agak mudah untuk dipilih dengan hanya berputar mereka sedikit ke atas. Elakkan memilih mereka dengan menariknya ke bawah.
   • Jika buah-buahan yang kelihatan baik mula jatuh, mereka mungkin mula terlalu banyak dan anda perlu menuai mereka secepat mungkin.

4. 
   

   
   Lihatlah glitches. Epal masak biasanya mempunyai coklat gelap dan bukannya biji putih. Walau bagaimanapun, ketahui bahawa ini tidak semestinya berlaku untuk varieti matang awal. Ini boleh mempunyai pips yang jelas walaupun mereka masak. Varieti lain mungkin mempunyai benih yang coklat beberapa minggu sebelum buahnya matang. Oleh itu, adalah berguna untuk menyiasat tentang pelbagai pokok epal yang anda ada di taman.

Bahagian 2 Menguji kematangan buah

1. 
   

   
   
   
   Rasa epal. Ini adalah cara yang paling konklusif untuk menentukan sama ada buah-buahan masak. Daging harus tart atau manis bergantung pada varietas dan sedikit lembut, tetapi tidak sama sekali lembut.
   • Jika semua ramuan menunjukkan bahawa epal sedia untuk menuai, tetapi tidak sepatutnya, jangan risau, terutama jika anda mempunyai pelbagai Delicious. Sesetengah jenis menjadi lebih manis selepas dipilih dan disimpan untuk masa yang singkat.

2. 
   

   
   Uji konsistensi. Epal masak sedikit lebih keras daripada yang masih hijau. Teknik yang baik untuk menentukan sama ada buah sudah masak adalah dengan lembut memerahnya di antara ibu jari dan jari telunjuk anda. Jika anda meninggalkan lubang sedikit di dalam kulit, epal sudah masak. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai tabiat menggunakan teknik ini, mungkin mengambil sedikit masa untuk menguasainya.

3. 
   

   
   Iodize daging. Sebagai usaha terakhir, anda boleh memotong epal separuh melalui pusat dan semburan semburan pada daging untuk menentukan kematangan buah. Sel yang tidak matang akan menjadi gelap dalam hubungan dengan liode kerana kandungan kanji mereka. Jika anda ingin menyimpan epal, mereka mesti kekal putih di tengah dan mempunyai bintik hitam pada kira-kira tiga suku hingga separuh daging. Jika daging tetap putih sepenuhnya, buahnya masak dan mesti dimakan dengan serta-merta atau dipelihara dalam satu cara atau yang lain.