Bagaimana untuk memegang wineglass

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Pegang kaca berpangkalan standard
• Kaedah 2 Memegang gelas anggur tanpa kaki
• Kaedah 3 Menghormati kod sosial yang betul

Tidak sukar untuk memegang gelas anggur, tetapi ... masih ada cara yang baik dan buruk untuk melakukannya. Secara umumnya, ia mesti dipegang oleh batang, bukan oleh piala.

peringkat

Kaedah 1 Pegang kaca berpangkalan standard

1. 
   

   
   Pegang kaca dengan batang. Ambil batang kaca dengan ibu jari anda, jari telunjuk dan jari tengah anda.
   • Apabila anda mengambil kaca, letakkan jari anda pada separuh bahagian bawah batang. Jari tengah anda sepatutnya berada di atas pangkalannya.
   • Hanya tiga jari ini yang boleh menyentuh rod kaca secara langsung. Jari kecil dan jari cincin anda harus berehat secara semula jadi di pangkalan.
   • Inilah cara klasik untuk minum dengan berjalan kaki. Ini sepatutnya membolehkan anda menahannya sambil menghindari menyentuh cawan dengan tangan anda.

2. 
   

   
   Pegang batang dengan dua jari. Ambil dengan lembut dengan ibu jari dan jari telunjuk anda. Balutkan jari telunjuk anda di sekitar satu sisi batang dan menyokong bahagian lain dengan hujung ibu jari anda.
   • Selalu letakkan tangan anda pada bahagian bawah batang.
   • Tiga jari yang lain di tangan anda harus dibengkokkan di telapak tangan anda seolah-olah anda menutup kepalan tangan anda dengan longgar. Secara umumnya, mereka tidak boleh menyentuh kaki, tetapi tidak penting jika mereka menyiram.

3. 
   

   
   
   
   Ambil batang ke bawah. Pegang batang kaca berpunca tepat di atas alas dengan hanya menggunakan ibu jari dan telunjuk anda.
   • Kedua-dua jari mesti berdua memegang batang kaca dan sedikit menyentuh asasnya.
   • Regangkan jari tengah anda ke hadapan di bawah pangkal, menyentuhnya untuk menyokong kaca dari bawah.
   • Biarkan dua jari yang tinggal mengambil kedudukan semula jadi. Anda boleh curl mereka di telapak tangan anda atau biarkan mereka secara semula jadi mengikuti jari tengah anda.

4. 
   

   
   Pegang pangkalannya. Tekan dengan ibu jari anda. Menyokong pangkal kaca berpunca dari bawah dengan jari tengah dan jari telunjuk anda dan berehat ibu jari anda di bahagian atasnya.
   • Apabila menggunakan teknik ini, jari tidak perlu menyentuh batang kaca.
   • Indeks anda, jari tengah, jari cincin dan jari kecil harus sedikit bengkok terhadap telapak tangan anda. Gunakan bahagian atas jari telunjuk dan jari tengah untuk menyokong bahagian bawah kekaki.
   • Walaupun pengendalian ini adalah betul secara sosial, ia kurang stabil berbanding yang lain. Berlatih sahaja dan tunggu untuk menguasainya sebelum menggunakannya dengan orang lain.

5. 
   

   
   
   
   Jangan sentuh chalice. Ini adalah penghalang sebenar bagi pencinta wain, tetapi tahu bahawa kod sosial ini mempunyai sebab saintifik dan bukan hanya estetik. Jika anda memegang segelas wain dengan piala, anda boleh mengubah rasa dan penampilan kandungannya dengan ketara.
   • Apabila anda memegang piala, kehangatan tangan anda memanaskan wain dengan cepat di dalam kaca. Ini sangat bermasalah apabila anda minum wain putih atau wain berkilauan, kerana mereka lebih baik apabila disajikan segar. Masalahnya sedikit kurang jelas apabila anda minum anggur merah, tetapi walaupun merah lebih baik apabila ia sedikit lebih sejuk daripada suhu ambien.
   • Di samping itu, jika anda memegang segelas dengan piala, anda boleh meninggalkan cap jari, yang menjadikannya kurang anggun. Jari anda dan jejak yang mereka tinggalkan juga boleh menjadikannya lebih sukar untuk betul mengamati warna dan / atau ketelusan wain.

Kaedah 2 Memegang gelas anggur tanpa kaki

1. 
   

   
   Pegang bahagian bawah kaca. Ambilnya berhampiran pangkalannya. Oleh kerana model ini tidak mempunyai kaki, anda mesti memegangnya seperti kaca air biasa, tetapi pastikan anda membawanya ke bawah dan bukan melalui tengah atau atas.
   • Sekiranya diperlukan, anda boleh membungkus ibu jari anda dan semua jari anda di sekeliling kaca untuk memegangnya dengan selamat, tetapi jika boleh, cuba jangan sentuh dengan lebih daripada dua jari sebagai tambahan kepada ibu jari anda. Dua jari yang lain perlu dibengkokkan dengan lembut tanpa menyentuh kaca atau menyokongnya dari bawah.

2. 
   

   
   Elakkan terlalu banyak kenalan. Oleh kerana kehangatan tangan anda boleh memanaskan wain, cuba meminimumkan sentuhan dengan memegang kaca sebagai sedikit dan sedikit sebanyak mungkin.
   • Cuba untuk memegang kaca hanya apabila anda mengambil sips wain. Jika anda boleh meletakkannya di suatu tempat, biarkan ia duduk ketika anda tidak minum di dalamnya.
   • Sukar untuk tidak meninggalkan cap jari pada jenis wineglass ini. Tidak kira apabila anda bersama keluarga atau rakan, tetapi jika anda berada di syarikat pembuat wain atau cuba membuat kesan yang baik di hadapan kenalan baru, itu adalah idea yang baik untuk meninggalkan model tanpa kaki di dalam almari. ambil stemware klasik.

Kaedah 3 Menghormati kod sosial yang betul

1. 
   

   
   Menyokong kaca seperti yang diperlukan. Sekiranya anda tidak boleh meletakkannya di mana-mana sahaja dan anda perlu menyokongnya di antara sips, anda boleh meletakkan pangkalan kaca pada tangan anda yang tidak dominan sementara masih memegangnya dengan batang dengan tangan dominan anda.
   • Apabila anda berada di meja dan mahu meletakkan gelas wain anda, letakkan di sebelah kanan gelas air anda. Jika anda tidak mempunyai satu, letakkan segelas wain anda di sudut kiri atas tempat anda, di tempat biasa kaca air.

2. 
   

   
   Minum pada titik yang sama. Sentiasa cuba meletakkan bibir anda pada bahagian yang sama dari pinggir kaca apabila anda minum. Ini dapat membantu mengekalkan bau dan rupa wain.
   • Sekiranya anda minum dengan menyentuh banyak lagi tempat yang berlainan di pinggir kaca, hubungan yang berlebihan akhirnya akan merendahkan bau wain. Memandangkan beton dan rasa berkait rapat, ada kemungkinan bahawa ia juga merendahkan rasa minuman tersebut.
   • Di samping itu, bibir anda meninggalkan jejak di kaca sama seperti jari anda, walaupun anda tidak memakai gincu, balm atau gloss. Jika anda sentiasa meletakkan bibir anda di tempat yang sama, kaca itu akan menyimpan penampilan yang bersih.

3. 
   

   
   Sebahagiannya isi kaca itu. Sebagai peraturan umum, isi kaca satu pertiga apabila anda minum wain merah dan setengah apabila anda berkhidmat wain putih.
   • Jika anda tuangkan champagne atau putih berkilauan lain ke dalam seruling, isikan hanya tiga suku.
   • Dengan tidak mengisi kaca, anda akan mengurangkan risiko menumpahkan wain. Gelas yang diisi ke atas boleh menjadi berat dan kerana anda perlu memegang gelas batang dan bukan piala, mungkin tangan anda tergelincir kerana berat wain.

4. 
   

   
   Lihat di dalam kaca. Apabila anda menghirup wain, melihat ke dalam gelas anda dan bukan pada orang lain atau objek.
   • Ia dianggap sangat kasar untuk melihat orang lain semasa minum arak. Kod ini selalu digunakan sama ada anda secara aktif mengambil bahagian dalam perbualan atau tidak.
   • Sebaliknya, adalah penting untuk menyokong rupa seseorang yang anda minum. Apabila anda minum dengan seseorang, lihat terus ke mata mereka. Ia dianggap sopan dan menurut beberapa takhayul, jika anda tidak melakukannya, anda berisiko menarik tujuh tahun kemalangan.

5. 
   

   
   Miringkan kaca. Apabila anda ingin melihat rupa wain, condongkan kaca sedikit sambil mengangkatnya ke arah cahaya.
   • Jika boleh, gunakan sumber cahaya semulajadi. Sekiranya anda tidak melihat warna dan ketelusan wain dengan jelas, letakkan kaca itu dengan latar belakang putih atau cahaya supaya anda dapat melihat kandungannya lebih mudah.

6. 
   

   
   Putar kaca. Putar wain di dalam rumah dengan sangat perlahan. Amalan ini diterima secara sosial selagi anda tidak mendapat masalah. Rahsia ini adalah untuk membuat gerakan bulat yang sangat perlahan dengan kaca sambil mengekalkan pangkalannya pada permukaan yang rata.
   • Pegang asas dengan kuat sambil memutar kaca dan teruskan selama 10 hingga 20 saat. Sekiranya anda tidak memegang kaca dengan tegas atau mengubahnya terlalu keras atau terlalu lama, anda boleh menumpahkan wain.

7. 
   

   
   Rasakan wain. Pegang kaca terus di bawah hidung anda. Apabila anda ingin mencium wain yang anda rasa, condongkan kaca sedikit dan letakkan hidung anda di dalamnya.
   • Anda juga boleh meletakkan hidung anda kira-kira 2 atau 3 cm dari bahagian atas kaca dan bukannya memasukkannya ke dalam. Sesetengah orang lebih baik menangkap semua perasa dengan cara ini sementara yang lain lebih suka teknik pertama yang lebih tradisional. Kedua-duanya boleh diterima secara sosial. Pilih yang anda suka.