Cara menggunakan susu yang telah berubah

Kandungan

• peringkat

Yuck, susu telah berubah! Daripada melemparkan dadih, selalu ada kemungkinan untuk berkhidmat. Artikel ini menawarkan beberapa idea untuk membantu anda menemui perkara baru dalam masakan. Artikel ini hanya merujuk kepada susu yang telah disimpan sejuk atau dipaksa dengan menambah cuka atau jus lemon. Sekiranya susu telah bertukar di bawah kesan matahari atau haba, buangkan ia kerana ia sudah lapuk dan tidak berubah, jadi ia boleh menjadi penuh dengan bakteria berbahaya.

peringkat

1. 
   

   
   Buat beberapa kek. Susu bertukar boleh digunakan sebagai bahan untuk beberapa kek dan roti. Selepas memasak, hakikat bahawa ia telah berubah tidak akan menjadi luar biasa. Cari resipi yang mengandungi susu ditembak (mudah terima kasih kepada internet!) Cuba buat puding susu spiced untuk bermula.
   • Gunakannya untuk menggantikan mentega dalam roti jagung.
   • Tambah dalam adunan pancake.
   • Masukkan adonan roti jika anda membuatnya di pembuat roti atau dengan tangan.

2. 
   

   
   Gunakan susu yang dihidupkan untuk pencuci mulut. Gunakannya untuk krim, custard, kek keju dan puding yang dibakar.

3. 
   

   
   Membuat telur hancur dengan susu anda bertukar.

4. 
   

   
   
   
   Gunakannya untuk membuat keju.
   • Letakkan kain kapas atau kain muslin pada colander. Tuangkan dalam dadih. Jika anda ingin menambah rasa keju anda, tambah herba aromatik, rempah, buah-buahan atau sayur-sayuran diced dan campurkan semuanya bersama-sama.
   • Ambil cucian dari sudut dan kumpulkannya dalam satu bundle. Ikatlah sudut di bahagian atas.
   • Gantungkan bungkusan itu ke atas mangkuk di dalam peti sejuk (gunakan rak atas atau objek yang lebih besar untuk mengekalkannya tinggi). Pegang dalam kedudukan ini sehingga ia berhenti menetes.
   • Keluarkan keluar dari peti sejuk dan buang pakaian. Letakkan keju di atas pinggan. Masukkan garam jika anda mahu, kemudian nikmati dengan keropok. Simpan sejuk dalam bekas kedap udara.

5. 
   

   
   Tambah susu bertukar menjadi hidangan utama yang mempunyai konsistensi berkrim atau pengisian keju atau krim. Hidangan seperti hidangan makanan laut, hidangan kentang, kaserol, dll. sempurna untuk itu.
   • Masukkan dalam daging untuk konsistensi spongy.
   • Masukkannya ke sup anda untuk mendapatkan rasa yang lebih krim.

6. 
   

   
   
   
   Buat susu coklat. Masukkan koko atau serbuk carob, sedikit gula dan susu. Campurkan dengan baik, kemudian nikmati!

7. 
   

   
   Gunakannya dalam makanan haiwan kesayangan. Anda boleh menggunakannya untuk memberi makan ayam anda atau menambahnya kepada resipi kucing anjing atau kucing yang anda ingin ikuti.

8. 
   

   
   Buat topeng susu yang dipakai susu, gunakan susu bukan krim.

• Kain kapas atau kain muslin untuk keju
• Satu mangkuk besar untuk keju
• Plat untuk melayani keju