Cara menggunakan benih chia

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Sebagai produk kosmetik
• Bahagian 2 Sebagai makanan
• Bahagian 3 Sebagai hiasan

Orang-orang budaya purba telah menggunakan benih chia selama berabad-abad dan baru-baru ini, mereka telah menjadi popular lagi sebagai superfoods dalam masyarakat kontemporari kita. Jika anda tidak pernah menggunakan benih chia sebelum ini, anda boleh menggunakannya untuk menjaga badan anda, kecantikan anda, untuk memasak dan menghias. Bacalah artikel berikut untuk mengetahui lebih lanjut tentang kegunaan biji super ini.

peringkat

Bahagian 1 Sebagai produk kosmetik

1. 
   

   
   Melembapkan rambut anda dengan gel yang diperbuat daripada biji chia. Anda boleh melembapkan dan melindungi rambut anda dari udara kering dengan gel yang diperbuat daripada biji chia dan jus lemon.
   • Tuang 80 ml benih chia ke dalam bekas kedap udara dan tuangkan 500 ml air. Campurkan dengan baik dan biarkan selama 5 hingga 10 minit.
   • Campurkan sekali lagi dan biarkan berdiri di dalam peti sejuk selama 15 minit atau sehingga campuran telah menjadi gel.
   • Campurkan 45 ml jus lemon dalam gel.
   • Sapukan campuran ke rambut anda dan biarkan selama 10 minit sebelum membilas.

2. 
   

   
   Sediakan exfoliant yang dibuat dari benih chia untuk kulit anda. Benih chia kecil boleh bertindak sebagai semulajadi dan lembut apabila anda mencampurnya dengan minyak kelapa dan jus lemon.
   • Campuran 125 ml minyak kelapa dan 15 ml jus lemon dengan 30 ml biji chia.
   • Menenangkan wajah anda dengan ringan dengan air suam dan sapukan campuran benih chia ke wajah anda. Biarkan ia berfungsi selama 2 minit sehingga membentuk gel.
   • Keluarkan gel chia dengan tuala lembap dan bilas muka anda dengan air sejuk sebaik sahaja anda selesai.

3. 
   

   
   
   
   Sediakan topeng pelembab untuk kulit anda. Kombinasi yoghurt putih dan yoghurt semulajadi putih dan minyak benih chia boleh memulihkan kulit anda, menjadikannya lebih lembut dan kurang kering.
   • Campur 2 putih telur, 250 ml yoghurt dan 15 ml membeli minyak biji chia.
   • Sapukan campuran ke wajah anda dan biarkan selama 10 minit sebelum membilas dengan air tawar.
   • Telur putih menjadikan kulit anda lebih kukuh dan yoghurt menjadikannya lebih lembut. Minyak benih Chia menghidrat kulit anda.

4. 
   

   
   Gunakan minyak biji chia sebagai krim kelopak mata. Anda boleh memohon minyak biji chia terus ke kawasan sekitar mata anda sebelum tidur untuk membantu menyembuhkan kulit anda.
   • Dab sedikit minyak biji chia organik yang dijual di sekitar mata anda, dengan sedikit penekanan pada poket yang kelihatan.
   • Omega-3 yang terkandung di chia akan mengurangkan saiz poket dan membantu anda menghilangkan kedut-kedut kecil.

5. 
   

   
   
   
   Rawat kemerahan dan parut di muka dengan chia gel. Chia gel boleh membantu mengurangkan keradangan dengan kepekatan omega-3 yang tinggi.
   • Campurkan 15 ml benih chia dengan 45 ml air dan biarkan selama 10 minit sehingga gel dibentuk. Campurkan beberapa titis minyak pati lavender untuk meningkatkan kesannya.
   • Sapukan campuran pada kemerahan dan parut. Biarkan selama beberapa minit sebelum dibilas dengan air sejuk.

6. 
   

   
   Gunakan benih chia dalam ubat alternatif. Secara tidak rasmi, biji chia kadang-kadang digunakan untuk merawat kencing manis, tekanan darah dan penyakit kardiovaskular pada umumnya.
   • Benih Chia mengandungi banyak omega-3 dan serat makanan. Penyelidikan awal mencadangkan bahawa nutrien ini boleh membantu mengurangkan beberapa faktor yang menyebabkan penyakit jantung.
   • Orang yang menghidap kencing manis boleh meningkatkan kesihatan mereka dengan memakan 37 gram "Salba" chia biji setiap hari selama 12 minggu. Dos ini dapat membantu mencegah masalah tekanan darah dan mengurangkan jumlah protein radang C-reaktif dan faktor von Willebrand yang bertanggungjawab untuk pembentukan bekuan dalam darah.
   • Anda tidak boleh makan biji chia jika anda hamil, menyusu, jika anda berisiko untuk kanser prostat, jika anda telah didiagnosis dengan kanser prostat, atau jika anda mempunyai kadar kanser prostat yang tinggi. trigliserida.
   • Bercakap dengan doktor anda untuk menentukan dos benih chia yang sesuai untuk keadaan kesihatan tertentu anda.

Bahagian 2 Sebagai makanan

1. 
   

   
   Gunakan benih chia bukan telur. Gel benih chia yang diperoleh dengan mencampurkan biji dengan air boleh digunakan untuk menggantikan telur dalam kebanyakan resipi bakar.
   • Hancurkan segenggam benih chia dalam penggiling kopi kering, pengisar atau pemproses makanan.
   • Campurkan 15 ml benih chia dengan 45 ml air. Biarkan selama 15 minit atau sehingga gel diperolehi.
   • Anda boleh menggunakan jumlah ini untuk menggantikan telur dalam kebanyakan resipi bakar.

2. 
   

   
   Buat tepung biji chia. Bercakap tentang resipi bakar, anda juga boleh mengisar biji chia ke dalam tepung tanpa gluten kasar yang boleh anda gunakan dalam banyak resipi, seperti resipi kek bakar.
   • Tuang segenggam benih ke dalam pemproses makanan, penggiling kopi atau pengisar dan mula sehingga bentuk serbuk.
   • Untuk pasta tebal, anda boleh menggantikan tepung tradisional dengan tepung chia dalam bahagian yang sama.
   • Untuk pasta yang lebih halus, campurkan satu ukuran tepung benih chia dengan tiga ukuran tepung tanpa gluten.

3. 
   

   
   Menebus cecair dengan biji chia. Benih chia menyerap cecair dan memberi mereka ure yang lebih tebal. Sekiranya mereka didapati dalam kepekatan yang lebih tinggi, biji chia boleh mengubah cecair menjadi gel, tetapi dalam kuantiti yang kecil, mereka bertindak sebagai pemekat.
   • Masukkan 30 ml keseluruhan atau benih chia tanah untuk sup, tepung, graviti panggang dan saus dan bukan tepung jagung atau tepung. Campurkan dengan baik dan biarkan selama 5 minit sebelum memeriksa bahawa hasilnya sangat tebal.
   • Anda boleh menambah biji chia dalam cecair sehingga anda memperoleh ure yang diingini.

4. 
   

   
   Sediakan makanan ringan yang sihat. Terdapat banyak makanan ringan yang diperbuat daripada biji chia yang boleh disediakan di rumah. Antara perkara yang paling mudah dilakukan ialah biskut chia dan puding chia.
   • Terdapat cara yang berbeza untuk menyediakan biskut dengan biji chia, tetapi yang paling sederhana hanya memerlukan anda mencampur biji chia dengan beberapa rempah dan air, sebelum membakarnya.
     • Campurkan 125 ml biji chia dengan 125 ml biji bunga matahari, 125 ml biji labu dan 125 biji biji bijan.
     • Campurkan 250 ml air, cengkih bawang putih yang dicincang, 1 sudu besar. untuk c. bawang cincang halus dan 125 ml garam secara berasingan sebelum menambahnya kepada campuran benih.
     • Sebarkan campuran terakhir pada lembaran pembakar dan bakar selama 30 minit pada 160 darjah C.
     • Potong biskut masin, belok ke bahagian lain dan masak selama 30 minit sebelum merasa.
   • Anda boleh menyediakan puding chia dengan mencampurkan 500 ml santan, 125 ml biji chia, 2 sudu besar. kepada s. serbuk koko, 1 sudu besar. untuk c. ekstrak vanila dan 1 sudu besar. kepada s. madu. Biarkan selama 10 minit di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat.

5. 
   

   
   Cuba biji chia bukannya serbuk roti. Sekiranya anda ingin mencari cara yang sihat untuk membakar bakso anda atau ayam, daging babi atau fillet ikan, benih chia mungkin merupakan penyelesaian yang anda cari.
   • Jika anda mahu menebal daging, tambahkan 2 hingga 3 sudu besar. kepada s. biji chia untuk 500 g daging dan kacau dengan baik untuk menggabungkan dua bahan.
   • Sekiranya anda ingin menggunakan biji benih chia untuk serbuk roti, kacau sama dengan biji benih chia dengan tepung badam atau apa-apa jenis tepung bebas gluten. Masukkan pot daging ke dalam campuran dan goreng.

6. 
   

   
   Tumbuhkan tumbuh-tumbuhan chia untuk salad anda. Anda boleh menumbuhkan tumbuh-tumbuhan chia di rumah anda dengan cara yang sama anda menanam apa-apa jenis bercambah. Pucuk ini segar, sihat dan lazat dalam salad dan topping.
   • Tuang segenggam benih chia ke dalam balang kaca. Tutup dengan air selama kira-kira 5 minit.
   • Tuangkan benih dan biarkan mereka duduk di balang tertutup selama beberapa hari.
   • Bilas benih dengan air bersih setiap dua belas jam, menukar air di dalam balang.
   • Kuman harus siap selepas beberapa hari.

7. 
   

   
   Sediakan gel tenaga. Biji Chia yang dicampur dengan air kelapa akan membentuk gel pelembap yang melembutkan yang jauh lebih sihat daripada minuman tenaga dan gel tenaga yang anda dapati di pasaran.
   • Tuang 2 sudu besar. kepada s. biji chia dalam 250 ml air kelapa. Biarkan selama 10 minit sehingga gel diperolehi.
   • Anda boleh merasakan gel ini sebagai minuman tenaga, ia juga memberi manfaat kepada kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa.

8. 
   

   
   Sediakan jem buatan sendiri yang mudah. Anda boleh memasak buah yang telah anda tinggalkan dan campurkan dengan biji chia untuk menyediakan jem yang sederhana dan lazat.
   • Campurkan 250 ml buah dengan 1 sudu besar. kepada s. biji chia dan 1 sudu besar. kepada s. air panas. Beralih kepada pengadun untuk memberikan konsistensi jem.
   • Biarkan campuran selama 60 minit sebelum disajikan.

9. 
   

   
   Campurkan seluruh biji chia dalam hidangan lain. Anda juga boleh merasakan biji chia keseluruhan. Daripada mengurangkan mereka menjadi serbuk, anda juga boleh menikmati mereka dalam salad, kentang goreng, muesli atau jenis makanan lain.

Bahagian 3 Sebagai hiasan

1. 
   

   
   Tumbuh tumbuhan chia anda sendiri. Perkataan "chia" telah menjadi popular dalam budaya Barat menerusi "Chia Pet", tetapi anda juga boleh membuat versi anda sendiri dengan menanam benih chia dalam periuk dan sering membuangnya.
   • Isi periuk tanah liat dengan bumi. Jika anda ingin menjadi lebih kreatif, anda boleh cuba mencari periuk berbentuk haiwan kesayangan, tetapi bukan periuk yang akan melakukan silap mata.
   • Menyemai benih chia di dalam periuk. Tekan perlahan-lahan dengan jari anda untuk masuk ke dalam tanah.
   • Tambahkan air yang mencukupi untuk menjaga tanah lembap. Teruskan untuk air periuk, berhati-hati bahawa ia tetap lembap dan meletakkan periuk di tempat yang cerah.
   • Anda harus melihat kuman muncul selepas beberapa hari.

2. 
   

   
   Gunakan biji chia untuk mengelakkan lumpur. Jika anda meletakkan biji chia di kawasan di bawah naungan taman anda, mereka akan membantu anda mengelakkan lumpur dan menyimpan rumput anda bersih dan terawat dengan baik.
   • Taburkan segenggam biji chia sekata di kawasan kecil taman anda di tempat teduh. Gunakan kaki anda atau belakang sekop untuk membawa biji ke dalam tanah.
   • Sekiranya mereka tidak berada di bawah sinar matahari dan sentiasa disiram, mereka tidak mungkin bercambah.