Bagaimana untuk membersihkan gril

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Bersihkan grill yang dipoles
• Kaedah 2 Bersihkan keluli tahan karat atau gril besi tuang
• Kaedah 3 Bersihkan gril yang dalam

Jika anda suka memasak di atas gril, perlu membersihkan gril anda apabila residu makanan mula berkumpul. Pembersihan secara teratur panggangan selepas setiap penggunaan ditambah dengan pembersihan tahunan yang menyeluruh, akan meningkatkan kualiti hidangan anda, mencegah bakteria yang berpotensi membahayakan daripada mengalikan dan mengurangkan risiko kebakaran. Grill yang dipoles memerlukan rawatan yang berbeza daripada besi tuang atau gril keluli tahan karat. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan kaedah yang sama untuk ketiga-tiga, sejauh pembersihan mendalam.

peringkat

Kaedah 1 Bersihkan grill yang dipoles

1. 
   

   
   Rujuk kepada manual pengguna. Lapisan demam sangat rapuh dan mudah rosak apabila digosok atau tercalar. Ikut arahan pengeluar ke surat itu. Jika tidak, anda mungkin melihat jaminan anda tidak sah.

2. 
   

   
   Gunakan berus nilon kasar. Walaupun panggangan anda masih panas (tetapi tidak panas), gosok dengan berus nilon yang kasar. Jangan gunakan berus tembaga, kerana ia mungkin menggaru permukaan panggangan grill anda. Sebaliknya, pilih berus melengkung yang boleh lulus antara bar grid. Scrape perlahan-lahan diagonal. Mulakan lebih dekat dengan anda kemudian berus ke luar. Pastikan arah seragam untuk mengurangkan risiko kerosakan pada salutan.
   • Sekiranya terdapat lapisan lengket, seperti sos barbeku sisa, basahkan berus sebelum menggosok.

3. 
   

   
   
   
   Bersih di bawah gril. Setelah disejukkan, putar rak ke atas. Keluarkan makanan dan sos yang tersisa dengan berus, memberus gigi secara menyerong. Bahagian bawah akan mengambil masa yang lebih lama untuk membersihkan, kerana aliran yang akan terkumpul semasa memasak. Gosok sampai panggangan sepenuhnya bersih.
   • Jika panggangan anda dibahagikan kepada beberapa bahagian, kembali dan bersihkan setiap bahagian secara berasingan.

Kaedah 2 Bersihkan keluli tahan karat atau gril besi tuang

1. 
   

   
   Bawa berus gril keluli tahan karat. Bulu adalah cukup fleksibel untuk tidak merosakkan lapisan. Pilih berus bulat atau lurus. Kedua-duanya akan menyediakan pembersihan yang baik, tetapi berus bulat akan melewati lebih mudah antara jurang.

2. 
   

   
   Simpan panggang hangat. Haba akan melembutkan gris sisa dan memudahkan pembersihan. Tetapkan gril anda pada termostat maksimum, jika belum selesai. Biarkan ia panas selama 10 hingga 15 minit atau sehingga suhu mencapai 250 hingga 300 ° C kemudian matikannya.

3. 
   

   
   
   
   Gosok panggangan. Gosok turun di sepanjang bar pertama. Teruskan sehingga dibersihkan dari sebarang bekas gris atau residu makanan. Ulangi operasi di bahagian atas panggangan.

4. 
   

   
   Letakkan minyak sayuran di atas panggangan. Rendam kain dengan sedikit minyak (kira-kira 5 gram). Pegang kain dengan tongkat barbeku dan lulus di sepanjang setiap bar. Ini akan melindungi gril anda dari karat.
   • Jangan letakkan lebih daripada beberapa centilitres minyak. Memohon minyak berlebihan boleh menyebabkan kebakaran jika ia jatuh ke atas sisa makanan yang masih terbakar di bawah gril.

Kaedah 3 Bersihkan gril yang dalam

1. 
   

   
   Rendam grill dalam larutan cuka. Campurkan 250 cuka cuka dan 500 g baking soda. Tuangkan campuran ke dalam beg sampah atau bekas yang cukup besar untuk meletakkan gril di dalamnya. Letakkan gril dalam campuran dan biarkan ia duduk dalam sekelip mata. Tutup bekas dengan tudung. Sekiranya anda menggunakan beg sampah, tutupnya dengan jalur getah.

2. 
   

   
   Keluarkan dan bilas panggangan. Unfasten elastik atau keluarkan penutup bekas. Ambil grill daripada cecair. Kemudian bilas dengan teliti dengan hos air. Kebanyakan residu harus jatuh sendiri.

3. 
   

   
   Sisa sabun, jika perlu. Untuk melakukan ini, gunakan berus nilon nilon. Gosokkan secara perlahan-lahan. Cast besi atau gril keluli tahan karat boleh menahan bulu berus stainless steel. Dalam kes ini, gosokkan perlahan-lahan ke belakang dan sebagainya.

4. 
   

   
   Bilas dan keringkan panggangan. Letakkan panggangan di bawah hos air kali terakhir. Keringkan permukaan dengan tuala microfiber. Kemudian, gantikan grid.