Cara membuka kedai bunga

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Ketahui lebih lanjut mengenai industri bunga
• Bahagian 2 Membangunkan pelan perniagaan

Sekiranya anda ingin membuka sebuah kedai bunga, langkah pertama yang perlu anda ikuti adalah untuk mengetahui lebih lanjut tentang profesion kedai bunga. Jika anda mempunyai kemahiran reka bentuk bunga yang betul, kemahiran interpersonal yang baik dan rasa perniagaan yang baik, membuka kedai bunga boleh menjadi idea perniagaan yang hebat untuk anda. Sebelum membuka kedai anda sendiri, anda perlu membuat perancangan, menulis misi, dan membina perniagaan anda.

peringkat

Bahagian 1 Ketahui lebih lanjut mengenai industri bunga

1. 
   

   
   Mempunyai kemahiran semula jadi yang diperlukan oleh seorang penjual bunga. Tidak hanya bunga tukang bunga yang suka bekerja dengan bunga dan tumbuhan, tetapi mereka juga mempunyai semangat yang terperinci dan semangat kreatif. Anda perlu berkemahiran dengan tangan anda dan dalam bentuk fizikal yang baik.
   • Ini akan membantu anda mempunyai kemahiran komunikasi yang baik. Visi runcit perniagaan anda bermakna anda akan berurusan dengan pelanggan anda ketika mereka datang untuk membeli bunga.
   • Pengaturan bunga untuk majlis perkahwinan dan pengkebumian sering dibuat pada masa-masa tekanan yang sengit, ketika emosi akan menjadi tidak terkendali. Anda akan dapat membantu, diplomatik dan praktikal dalam situasi yang sukar.

2. 
   

   
   
   
   Ketahui lebih lanjut mengenai profesion kedai bunga. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai profesion tukang bunga, anda boleh mengambil latihan di institusi atau di kedai bunga. Sesetengah sekolah menawarkan program pensijilan reka bentuk bunga, tetapi tidak perlu mendapatkan ijazah universiti sebelum anda boleh bekerja sebagai kedai bunga.
   • Bekerja untuk kedai bunga semasa anda sedang belajar adalah cara terbaik untuk memaksimumkan prestasi latihan.
   • Jika seorang penjual bunga tidak dapat menawarkan pekerjaan atau magang di rumah, anda harus mempertimbangkan kerja sambilan seperti membersihkan kedai atau melakukan tugas lain yang tidak layak untuk mendapatkan gambaran bagaimana kerja-kerja di kawasan ini.

3. 
   

   
   Pertimbangkan latihan di tempat kerja. Cara yang paling berkesan untuk memperoleh kemahiran yang diperlukan adalah untuk bekerja untuk tukang bunga. Malah, anda akan dapat mengalami kekangan dan faedah memiliki sebuah kedai bunga sendiri. Di samping itu, anda akan mempelajari lebih lanjut mengenai langkah-langkah dan rahsia menjimatkan kos dalam bidang reka bentuk bunga daripada di sekolah.
   • Seseorang yang bekerja dalam bidang reka bentuk bunga biasanya menyedari trend terkini dalam industri daripada seseorang yang keterlibatannya lebih akademik.
   • Jika anda merancang untuk membuka kedai bunga anda di bandar yang sama, ini akan membolehkan anda mempelajari lebih lanjut tentang sumber-sumber tempatan dan syarat pelesenan. Walaupun tidak ada keperluan rasmi untuk menjadi seorang penjual bunga, anda perlu memohon lesen perniagaan dan mengikuti semua kod cukai dan kod bangunan di kawasan anda.

4. 
   

   
   
   
   Fikirkan risiko dan faedah aktiviti ini. Seorang individu yang menjalankan kedai sendiri harus mengharapkan untuk bekerja awal pagi, bermula jam 4:30 pagi, hingga akhir hari kerja biasa, antara 5:00 malam dan 5:30 petang. Kedai anda juga mesti dibuka sekurang-kurangnya 6 hari seminggu. .
   • Anda harus bersedia untuk musim yang ditandai dengan peningkatan mendadak musim ini (biasanya sekitar 14 Februari dan Hari Ibu) dan musim yang suram (dari Januari hingga Ogos).
   • Sekiranya anda memikirkan pengambilan pekerja, anda perlu melatih mereka dengan betul. Perkhidmatan pelanggan adalah elemen penting untuk menguruskan sebuah kedai bunga.

Bahagian 2 Membangunkan pelan perniagaan

1. 
   

   
   Tentukan misi syarikat anda. Ramai orang menulis pelan perniagaan untuk memohon pinjaman, tetapi walaupun anda tidak berhasrat untuk memohon pinjaman, mempunyai pelan perniagaan boleh membantu. Semakin jelas misi perniagaan anda, semakin tepat anda boleh menargetkan strategi pemasaran, inventori dan reka bentuk anda.
   • Berikut adalah pernyataan misi perdagangan yang mungkin kelihatan seperti. DécoFleur akan bekerjasama dengan ladang-ladang tempatan untuk mengupah pekerja kurang upaya untuk membuat pengaturan bunga untuk komuniti setempat. 10% daripada semua hasil akan didermakan kepada badan amal tempatan untuk menyokong program kediaman untuk orang dewasa kurang upaya.
   • Berikut adalah contoh lain. Butik Soleil & Fleurs menyediakan perkhidmatan penghantaran di rumah, di tempat kerja atau sebagai sebahagian daripada acara korporat di rantau Paris dalam masa satu jam pesanan.

2. 
   

   
   Memutuskan struktur perniagaan terbaik untuk perniagaan anda. Kebanyakan kedai bunga yang baru beroperasi sebagai syarikat tunggal kerana ia adalah struktur paling mudah. Dengan struktur komersil ini, semua keputusan dibuat secara langsung oleh kontraktor dan semua tanggungjawab adalah tanggungjawabnya. Berikut adalah pilihan lain.
   • Syarikat Liabiliti Terhad (LLC) adalah sebuah syarikat yang diwujudkan oleh satu atau lebih rakan kongsi perniagaan yang dikenali sebagai rakan kongsi dan setiap rakan mempunyai tanggungan terhad berhubung dengan obligasi dan liabiliti kontrak syarikat. Ia adalah trend undang-undang yang paling biasa di Perancis. Bentuk perniagaan ini lebih fleksibel dan umumnya disyorkan untuk perusahaan kecil dan sederhana. Kepentingan yang dibentangkan adalah apa yang menghindari mana-mana rakan atau pengurus untuk menanggung risiko kewangan syarikat. Kelemahan utama dalam bentuk undang-undang ini adalah formal dan perundangan cukai yang rumit untuk menubuhkan SARL.
   • Syarikat liabiliti terhad satu orang (EURL) adalah satu bentuk syarikat perdagangan yang terdiri daripada pemegang saham tunggal pemegang saham. Dalam erti kata lain, ia adalah varian LLC. Meskipun dikelola oleh satu orang, EURL bukan kepunyaan tunggal dan operator pemilik EURL dianggap sebagai pengurus dan bukan orang yang bekerja sendiri. Entiti undang-undang ini disyorkan untuk orang yang sedang mempertimbangkan membuka kedai bunga.
   • Syarikat berhad awam adalah satu bentuk syarikat saham bersama, yang dicipta oleh sekurang-kurangnya dua rakan kongsi yang disebut pemegang saham, yang hanya bertanggungjawab terhadap liabiliti syarikat dalam had sumbangan mereka. Ini bukanlah satu bentuk masyarakat yang disyorkan untuk seseorang yang sedang mempertimbangkan untuk membuka sebuah kedai bunga. Walau bagaimanapun, syarikat besar yang menjual bunga berskala besar boleh memilih untuk bersenam dalam bentuk ini.
   • Perkongsian (Snc) adalah sejenis masyarakat yang kurang meluas di Perancis daripada SARL atau SA. Dalam kes Snc, tiada keperluan modal, tetapi syarikat mesti sekurang-kurangnya terdiri daripada dua rakan kongsi atau pemegang saham. Rakan kongsi mesti berkongsi manfaat kewangan dan kerugian yang terhasil antara satu sama lain. Semua keputusan mesti dibuat secara kolektif dan direkodkan secara bertulis, oleh sebab itu sekutu harus menjalankan perniagaan mereka secara kolaboratif.

3. 
   

   
   Adakah penyelidikan pasaran. Siapa pelanggan potensial anda? Apakah tabiat pembelian mereka dan apa jenis bunga yang boleh mereka beli? Kumpulkan sebanyak mungkin maklumat mengenai pasaran anda.
   • Di antara perkara-perkara yang perlu anda pertimbangkan, penting untuk mengetahui apa peranan bunga dalam kehidupan sehari-hari pelanggan anda. Adakah anda fikir mereka boleh membeli bunga di kedai anda untuk menawarkan kepada orang yang sakit atau mati? Atau, bunga yang sangat popular dengan orang di komuniti anda untuk acara, pesta atau ulang tahun?
   • Fikirkan perniagaan di komuniti anda dan peranan bunga yang boleh dimainkan dalam aktiviti mereka. Sebagai contoh, adakah pemimpin industri dalam komuniti anda biasanya mengarahkan pengaturan bunga untuk kempen atau persidangan lobi mereka? Adakah rantau anda tempat pilihan untuk majlis perkahwinan? Adakah pemimpin perniagaan menawarkan bunga kepada pekerja mereka?
   • Semak belanjawan syarikat yang berbeza dengan hiasan bunga dan cari tahu berapa banyak yang akan mereka belanjakan pada susunan bunga tipikal.

4. 
   

   
   Ketahui pesaing anda. Di antara pesaing anda yang berpotensi, kemungkinan akan terdapat semua pertubuhan runcit tempatan, kedai bunga tempatan, operasi hortikultur hiasan, serta kedai runcit besar, kedai serbaneka, pusat berkebun, kedai runcit, dll.
   • Jualan bunga semakin ditawarkan oleh pertubuhan dalam talian, kecil dan besar. Pertimbangkan pilihan ini dalam carian anda.
   • Fikirkan kaedah yang digunakan pesaing anda untuk mencapai pasaran sasaran mereka dan fikirkan bagaimana anda dapat menjangkau pengguna yang berbeza atau bersaing secara langsung dengan kedai-kedai yang ada. Fikirkan tentang bagaimana kedai bunga semasa tidak memenuhi keperluan pasaran tempatan untuk mencari jalan untuk bertemu dengan mereka.

5. 
   

   
   Tentukan jika anda akan mempunyai pameran atau tidak. Jika kajian anda membuktikan bahawa orang di kawasan anda mungkin membeli dalam talian, anda mungkin tidak perlu melabur di kedai. Faedahnya ialah anda tidak perlu membeli hartanah di pusat membeli-belah atau mengupah seorang pengurus sepenuh masa. Anda akan bebas membuat penghantaran, memulihkan semua barangan anda, dan sebagainya.
   • Kelemahannya ialah anda perlu terus membayar lokasi untuk menyimpan dan menyimpan bunga anda, walaupun anda menjual dalam talian.
   • Anda mungkin menghadapi kesukaran menarik pelanggan jika anda beroperasi secara eksklusif dalam talian.
   • Jika anda memilih untuk menyewa sebuah kedai, lebih baik mencari lokasi dengan penglihatan yang baik, tempat letak kereta yang baik dan pendedahan kepada lalu lintas. Dengan kata lain, sewa anda boleh mahal.

6. 
   

   
   Cari cara untuk mengawal suhu. Walau apa pun lokasi kedai anda, anda perlu menyimpan semua barangan anda pada suhu tertentu. Sekiranya suhu terlalu tinggi atau terlalu rendah, bunga anda mungkin layu atau kering dan anda tidak akan dapat menjualnya.
   • Suhu optimum untuk mengekalkan kebanyakan bunga ialah antara 1 dan 2 ° C (maksimum 4 darjah).
   • Sesetengah bunga boleh menahan suhu sehingga -1 ° C tanpa pembekuan.
   • Bunga-bunga terbaik disimpan dalam persekitaran yang sangat lembap. Kelembapan relatif tidak boleh kurang dari 80% dan lebih baik untuk mengekalkannya antara kelembapan 90% dan 95%.
   • Bunga tropika harus disimpan pada suhu antara 13 dan 16 darjah. Suhu sejuk boleh merosakkan mereka.

7. 
   

   
   Buat pinjaman sekiranya perlu. Kos permulaan berbeza-beza, bergantung kepada faktor seperti penyewaan kedai, pelaburan dalam peralatan penyejukan, yuran pemasaran, insurans, dan sebagainya. Anda akan memerlukan pasu, alat pelonggaran, reben dan bahan lain.
   • Pakar mengesyorkan menetapkan belanjawan sekurang-kurangnya 2 hingga 3 kali harga pembelian peralatan untuk tahun pertama operasi.
   • Pertimbangkan untuk berunding dengan persatuan sokongan perniagaan kecil tempatan atau organisasi yang serupa untuk membantu anda menentukan keperluan perniagaan anda.

8. 
   

   
   Tentukan jika anda akan menjadi ahli perkhidmatan penghantaran. Ramai tukang bunga memutuskan untuk membayar yuran bulanan sebagai ganti pesanan yang mereka terima menerusi perkhidmatan penghantaran bunga, seperti Teleflora, Telefleurs dan Bebloom. Anda boleh menempah mana-mana sahaja di Perancis dan juga di seluruh dunia. Sebagai contoh, pelanggan boleh pergi ke kedai bunga di Marseille dan melancarkan pesanan yang akan dihantar ke Paris melalui salah satu perkhidmatan penghantaran. Penjual bunga yang bertanggungjawab untuk meletakkan pesanan serta perkhidmatan yang menangani penghantaran kedua-duanya mempunyai peratusan tertentu untuk jualan.
   • Sekalipun ini meningkatkan jualan, peratusan setiap jualan (sehingga 27%) dibayar kepada penyampaian hasil dalam penurunan keuntungan dari sebuah toko kecil.
   • Anda mungkin perlu mempertimbangkan yuran permulaan, yang akan berubah bergantung pada perkhidmatan yang anda pilih untuk berurusan.

9. 
   

   
   Hantar sebarang permohonan lesen yang diperlukan. Kebanyakan majlis perbandaran memerlukan bahawa kedai bunga mempunyai lesen untuk beroperasi. Jangan lupa juga bahawa penempatan tapak di domain awam tertakluk kepada kebenaran dan mendapatkan lesen. Sebelum menubuhkan kedai atau teres, anda mesti mempunyai permit letak kereta atau jalan yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa tempatan.
   • Sebelum anda memperoleh permit penghunian anda, anda perlu membayar bayaran, jumlahnya mungkin berbeza-beza bergantung kepada beberapa faktor, seperti saiz kemudahan anda, lokasi kedai anda, tempoh operasi, dan sebagainya.
   • Ingat bahawa sebaik sahaja anda memegang lesen anda, anda mesti mematuhi beberapa keperluan.