Bagaimana untuk menyediakan roti rempah

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Sediakan krim dengan bahan-bahan basah
• Bahagian 2 Nyaring bahan kering
• Bahagian 3 Bakar roti pembakar roti

Roti rempah penuh dengan rasa dan lebih mudah dibuat daripada seorang lelaki dalam roti rempah. Anda boleh menyimpan roti segar yang dibumbui di antara lima dan tujuh hari. Anda boleh menghidangkannya untuk sarapan untuk pencuci mulut.

peringkat

Bahagian 1 Sediakan krim dengan bahan-bahan basah

1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah C. Ia tidak mengambil banyak rem untuk menyediakan ramuan roti rempah tradisional, jadi anda perlu menyediakan oven anda.

2. 
   

   
   Tuangkan gula dan mentega melembapkan ke dalam pengisar. Campurkan dengan kuasa sederhana sehingga anda mendapat krim.

3. 
   

   
   Potong telur dan masukkan ke dalam campuran. Campurkan dengan baik sehingga bahan-bahan digabungkan dengan baik.

4. 
   

   
   Tambah molasses dan campurkan selama satu atau dua minit.
   • Anda boleh menggantikan molase dan gula putih dengan satu cawan (230 ml) madu dan empat sudu besar. kepada s. gula perang untuk menyediakan roti Alsatian tradisional. Cairkan gula dalam periuk sebelum menambahnya kepada campuran.

Bahagian 2 Nyaring bahan kering

1. 
   

   
   
   
   Ukur tepung, garam, baking soda dan rempah sebelum mencurahkannya ke dalam mangkuk salad.
   • Untuk menyediakan roti spiced Alsatian, ganti tepung isi rumah dengan tepung rai dan gandum di bahagian yang sama.
   • Untuk meningkatkan kerumitan rasa, hapus separuh jumlah kayu manis dan tambah setengah c. untuk c. (1 g) serbuk danis, setengah c. untuk c. (1 g) serbuk pala dan setengah c. untuk c. (1 g) serbuk pimento Jamaica.

2. 
   

   
   Nyaring bahan ke dalam mangkuk lain untuk menggabungkan udara.

3. 
   

   
   Campurkan bahan-bahan kering perlahan-lahan dengan bahan-bahan basah, mencampurkannya bersama-sama.

4. 
   

   
   Tuangkan secawan air panas ke dalam adunan roti rempah. Campurkan sehingga bahan-bahan digabungkan dengan baik.

Bahagian 3 Bakar roti pembakar roti

1. 
   

   
   
   
   Berus timah kalengan atau timah penaik.

2. 
   

   
   Tuangkan adunan ke dalam acuan.

3. 
   

   
   Letakkan acuan di dalam oven dan bakar selama 50 hingga 60 minit. Laraskan masa memasak jika ketuhar terlalu panas atau tidak cukup panas.

4. 
   

   
   Tolak pisau mentega ke tengah-tengah rempah roti untuk melihat apakah ia sudah siap. Sekiranya pisau keluar bersih, bawa ia keluar dari ketuhar. Letakkan kuali di atas rak untuk membiarkannya sejuk selama 20 hingga 30 minit sebelum berkhidmat.