Bagaimana menyediakan limun

Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Buat limun sederhana
• Kaedah 2 Buat limun merah jambu
• Kaedah 3 Membuat Lemonade Express
• Limun sederhana
• Limau merah jambu
• Letakkan limun

Tiada apa-apa yang lebih baik daripada segelas limau segar apabila ia panas. Daripada membeli beberapa, anda boleh melakukannya sendiri. Anda boleh memanaskannya sebanyak yang anda mahu dan memerah lemon segar. Untuk membuat variasi yang berwarna-warni dan lazat, buat limau merah jambu dengan menambah sirap strawberi segar. Jika anda kehabisan masa, letakkan semua bahan dalam pengisar dan campurkannya. Penapis campuran untuk mendapatkan limun ekspres.

peringkat

Kaedah 1 Buat limun sederhana

1. 
   

   
   Keluarkan lemon. Kencangkan kira-kira enam buah buah untuk mendapatkan 400 ml jus. Untuk memecah mereka lebih mudah, gulungkan mereka di atas permukaan kerja anda dengan menekan dengan tegas pada mereka. Ratakan setiap lemon dengan teliti dan perasan bahagian dengan lemon squeezer. Putar mereka pada kepala kepala sambil menekan ke bawah untuk menjalankan jus di sisi. Teruskan sehingga anda mempunyai 400 ml cecair. Tuangkan ke dalam cawan ukur dan sisihkan.
   • Jika anda tidak mahu memerah lemon segar, anda boleh membeli sebotol jus lemon. Cari jus yang tidak mengandungi pengawet terlalu banyak atau beli jus segar di rak segar pasar raya.
   • Untuk mengeluarkan lebih banyak cecair dari buahnya, panaskannya dalam gelombang mikro selama 10 hingga 20 saat sebelum memerah.

2. 
   

   
   
   
   Campurkan gula dan sedikit air. Tuangkan mereka dalam periuk. Sekiranya anda tidak mahu air limau terlalu manis, gunakan 400 g gula. Jika anda mahu ia menjadi agak manis, gunakan 500 g gula. Tuangkan bahan ke dalam periuk besar dan tambahkan 250 ml air.
   • Kuali mesti mempunyai kapasiti sekurang-kurangnya 2 l.
   • Anda akan membuat sirap gula yang akan berfungsi untuk menyemai limun itu.
   • Jika anda mahu, anda boleh menggantikannya dengan pemanis pilihan anda, seperti sirap agave atau stevia.

3. 
   

   
   Panaskan campuran. Panaskan selama 4 minit sehingga gula larut dan membentuk sirap tebal. Panaskan pan di atas api sederhana di atas dapur. Kacau dari semasa ke semasa sehingga kristal gula semuanya dibubarkan dan sirapnya benar-benar telus.
   • Adalah penting untuk membubarkan gula untuk mengelakkan limun daripada berbutir.

4. 
   

   
   
   
   Tambah ramuan lain. Potong panas dan tambah jus lemon dan seluruh air. Perlahan-lahan tuang 400 ml jus ke dalam periuk yang mengandungi sirap dan kacau cecair untuk dicampur dengan teliti. Kemudian tambahkan 1 liter air. Gunakan air sejuk untuk limau untuk menyejukkan lebih cepat.

   Majlis: Rasa sudu limun untuk melihat sama ada ia cukup manis. Jika terlalu berasid, tambahkan dua sudu gula. Jika terlalu manis, tambah jus separuh lemon.

5. 
   

   
   Percumakan minuman itu. Dinginkan selama sejam atau sehingga sejuk. Tuangkannya dengan teliti ke dalam periuk tahan panas dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya sejam. Jika anda terburu-buru, anda boleh menyebarkan limun di antara beberapa pitcher kecil untuk menyejukkan lebih cepat.
   • Jangan letakkan kiub ais dalam minuman untuk menyejukkannya, kerana ia akan mencairkan dan mencairkan. Tunggu sehingga cecair sejuk sebelum menambah kiub ais.

6. 
   

   
   Hidangkan limun. Apabila anda ingin meminumnya, letakkan ais kiub dalam gelas dan tuangkan minuman di atasnya. Sekiranya anda ingin menghiasi gelas, anda boleh menghiasi tepi setiap dengan semangat atau kepingan lemon.
   • Anda boleh menyimpan limun di dalam peti sejuk selama 4 hari. Tutup periuk untuk menghalang minuman daripada menyerap bau dari makanan di dalam peti sejuk.

Kaedah 2 Buat limun merah jambu

1. 
   

   
   Campurkan bahan sirap. Tuang 300 g gula caster ke dalam periuk besar di atas dapur. Tambah 200 g strawberi segar dicincang dan 500 ml air.
   • Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantikan stroberi dengan raspberi segar. Oleh kerana buah-buahan ini kurang manis, ia mungkin perlu menggunakan 400 g gula.

   Variasi: Sekiranya anda mahu membuat limau merah jambu tanpa strawberi, buatkan sirap gula dengan memanaskan 200 g gula dan 300 ml air. Biarkan ia sejuk dan kacau dalam 250 ml jus cranberry, 250 ml jus lemon dan 1 liter air sejuk. Dinginkan minuman dan berkhidmat dengan kiub ais.

2. 
   

   
   Rebus campuran. Hidupkan dapur di atas api sederhana dan panaskan kuali untuk membawa kandungannya mendidih. Aduk campuran setiap beberapa minit untuk membantu gula membubarkan.
   • Jangan letakkan tudung pada kuali kerana cecair mungkin melimpah.

3. 
   

   
   Kurangkan api. Rebus sirap selama 3 minit. Matikan panas sehingga sirap merayap perlahan-lahan. Panaskan api yang panas, kacau sekali-sekala sehingga cairannya berwarna merah jambu.
   • Strawberi akan pudar dan melembutkan apabila dimasak.

4. 
   

   
   Memasukkan semangat lemon. Potong api di bawah kuali. Parut semua kulit dua lemon dengan parut zest dan tambahkannya kepada sirap stroberi. Kacau bahan untuk menggabungkan semangat dan biarkan campuran sejuk sepenuhnya.
   • Jangan tekan terlalu keras dengan rasp, kerana anda boleh menggaru kulit putih pahit.

5. 
   

   
   Penapis cecair. Letakkan penapis halus di atas periuk atau cawan ukuran yang besar. Perlahan-lahan tuang sirap strawberi ke dalam penapis untuk menyaringnya dan tuangkannya ke dalam bekas di bawahnya.
   • Anda kemudian boleh membuang potongan strawberi yang ada di dalam colander.
   • Untuk mendapatkan semua sirap, tekan strawberi ke dalam colander dengan belakang sudu.

6. 
   

   
   Campurkan semua bahan. Masukkan baki air dan jus lemon ke sirap. Keluarkan colander dari kendi dan tuang 500 ml jus lemon segar dan 500 ml air sejuk ke dalam bekas. Aduk campuran dengan baik.
   • Anda boleh memerah lemon segar atau membeli sebotol jus lemon.

7. 
   

   
   Sejukkan limau. Pastikan ia sejuk semasa menunggu untuk meminumnya. Anda boleh menikmatinya sebaik sahaja anda telah menyiapkan atau menyejukkannya. Ia akan disimpan dalam peti sejuk selama 2 hari. Apabila anda ingin meminumnya, tuangkan ia ke dalam gelas dengan kiub ais dan nikmatinya.

Kaedah 3 Membuat Lemonade Express

1. 
   

   
   Sediakan lemon. Potong mereka dan hapuskan hujung mereka. Bilas tiga lemon dan letakkan di papan pemotong. Berhati-hati memotong setiap buah empat dengan pisau tajam. Kemudian gunakan pisau kecil untuk mengeluarkan kira-kira 1 cm dari setiap hujungnya. Anda boleh membuang bahagian yang dibuang.
   • Memotong hujung boleh mengeluarkan sejumlah besar kulit dalaman putih. Adalah penting untuk membuangnya untuk mengelakkan membuat limau pahit.

2. 
   

   
   Campurkan semua bahan. Letakkan biji lemon dalam pengisar. Tambah 1 l air dan 75 g gula caster. Sekiranya anda mahu limun mempunyai rasa yang manis dan manis, anda juga boleh menambah dua sudu susu kental manis.
   • Jika boleh, gunakan gula semolina yang sangat halus. Kristal kecil akan larut lebih cepat daripada kristal yang lebih besar.
   • Sekiranya anda mahu minuman kurang kuat, gunakan 1.25 l air.

3. 
   

   
   Campurkan bahan. Campurkan mereka pada kelajuan tinggi selama satu minit. Letakkan penutup pada pengisar dan jalankan perkakas sehingga lemon dicincang sepenuhnya. Cecair di dalam bekas akan kelihatan seperti limun.
   • Lemons mestilah menjadi pulu, tetapi tidak boleh dicampur dengan teliti dengan air. Sekiranya anda mencampurkannya terlalu lama, anda akan mendapat jus lemon yang mungkin terlalu pahit.

   Majlis: jika pengisar anda sangat berkuasa, anda boleh menggunakan fungsi nadi untuk mengelakkan pencampuran bahan terlalu banyak.

4. 
   

   
   Biarkan rehat campuran. Biarkan dalam pengisar selama 2 minit. Selepas mencampurkan bahan-bahan, matikan unit dan biarkan kandungannya berehat sehingga kepingan-kepingan lemon datang ke permukaan cecair.
   • Ini akan memudahkan penapis limun. Ia juga akan menyerap lebih banyak rasa dengan berehat.

5. 
   

   
   Penapis cecair. Letakkan penapis halus di atas periuk atau cawan ukuran yang besar. Perlahan-lahan tuangkan campuran ke dalam colander. Ini akan mengekalkan kepingan lemon dan limau akan mengalir ke dalam periuk di bawah.
   • Sekiranya lubang di colander menjadi tersumbat dengan cepat, hentikan mencurahkan campuran dan buang kepingan lemon yang ada sebelum diteruskan.

6. 
   

   
   Hidangkan minuman. Isi gelas dengan kiub ais dan tambah limun di dalam periuk. Minum minuman segera, sebelum ais cair.
   • Anda boleh menyimpan limun ini di dalam peti sejuk selama 2 hari. Ada kemungkinan bahan-bahan itu terpisah. Campurkannya sebelum diminum.

Limun sederhana

• Cawan pengukur
• Pisau dan papan pemotong
• A lemon squeezer
• Sebuah kuali
• Sudu
• Sebuah kendi
• Gelas

Limau merah jambu

• Cawan pengukur
• Sebuah kuali
• Sudu
• Raut dengan semangat
• Penapis halus
• Sebuah kendi

Letakkan limun

• Cawan pengukur
• Pisau dan papan pemotong
• Pengisar
• Penapis halus
• Sudu
• Gelas
• Sebuah periuk (pilihan)