Bagaimana untuk membuat Cocktail Old Fashioned
Pengarang:
Roger Morrison
Tarikh Penciptaan:
20 September 2021
Tarikh Kemas Kini:
10 Mungkin 2024
Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, penulis sukarela mengambil bahagian dalam penyuntingan dan penambahbaikan.Beberapa ratus tahun yang lalu, kami memanggil koktel campuran alkohol, air, gula, dan sebilangan kecil. Oleh itu, minuman cocktail Old Fashion adalah minuman beralkohol yang dibuat dengan "lama", iaitu dengan bahan-bahan yang sangat sedikit dan tanpa sebarang hiasan.
bahan-bahan
- Untuk satu orang:
- 60 ml wiski rai
- Sebatang gula
- Beberapa titik Angostura pahit
peringkat
- 6 Kacau koktel untuk mencampur ramuan. Jangan goncangkan mereka.
- 7 Perlahan-lahan menghisap koktail kuno anda. Fesyen Lama dianggap aperitif, minuman yang diminum sebelum makan untuk merangsang nafsu makan. pengiklanan
nasihat
- Istilah "pahit" boleh mengelirukan. Pengotor aromatik yang digunakan untuk membuat Old Fashioned digunakan untuk mengikat minyak wangi. Kombinasi unik gula, peras dan wiski akhirnya menghasilkan minuman beralkohol (aperitif) yang tidak merasakan ubat.
- Gelas yang disesuaikan dengan koktail kuno yang lama kadang-kadang dipanggil cermin "koktel" atau "batu".
- A Fesyen Lama yang sebenar dibuat dengan wiski dan lamer mesti mempunyai warna yang bagus. Itulah sebabnya ia disyorkan untuk melayani koktel ini dalam kaca yang jelas, untuk menikmati semua aspek minuman anda.
- Anda boleh menggantikan jeruk pahit untuk angostura pahit.
- Fesyen Lama yang sebenar tidak mempunyai pengukuran yang tepat. Anda perlu membuat percubaan untuk diri sendiri, sehingga anda dapat melihat gabungan gula dan dandanan yang sempurna, yang akan mengembangkan langit-langit anda.
- Gunakan wiski rai terbaik yang anda mampu. Wiski murah, lebih "kasar", mungkin memerlukan sedikit air untuk mencairkan rasa. Wiski rai berkualiti tinggi akan menawarkan Old Fashioned yang indah.
- Para fanatik dari fesyen lama menegaskan bahawa koktel ini tidak memerlukan hiasan. Di beberapa bar anda akan menemui ceri ceri atau kepingan oren, tetapi minuman ini tidak sepatutnya mengandungi apa-apa tetapi bahan-bahan asal.
amaran
- Sesetengah orang lebih suka menggunakan kristal gula di Old Fashioned mereka. Sekiranya anda membuat keputusan, pastikan kristal dibubarkan sepenuhnya sebelum menambah lamer dan wiski (alkohol tidak akan membubarkannya). Gunakan pengisar untuk menghancurkan dan membubarkan gula kristal sebelum menambah bahan lain. Jika tidak, kristal tidak akan mempermanis minuman anda (yang sepatutnya mengimbangi bau masam) dan gula akhirnya akan membentuk benjolan yang memalukan di bahagian bawah kaca anda. Jika anda tidak mempunyai gula di tangan, anda boleh menggunakan beberapa titis sirap gula rotan.