Bagaimana untuk menuai chives

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Mengetahui kapan dan apa yang perlu dituai
• Bahagian 2 chives Harvest

Chives (Allium schoenoprasum) adalah tumbuhan aromatik dengan pelbagai kemungkinan. Ia boleh digunakan dalam salad, sup, hidangan daging, keju dan senarai tidak berkesudahan. Adalah idea yang baik untuk mengembangkan kiwi anda sendiri, tetapi anda masih perlu tahu kapan dan bagaimana untuk menuai mereka.

peringkat

Bahagian 1 Mengetahui kapan dan apa yang perlu dituai

1. 
   

   
   Pilih bahagian kanan kilang. Cari daun yang panjang, hijau dan berongga. Mereka kelihatan seperti rumput, tetapi mereka sebenarnya daun. Ini adalah bahagian tumbuhan yang perlu anda gunakan dalam resipi anda.
   • Bunga chive juga boleh dimakan, tetapi tidak mempunyai rasa yang sama seperti daunnya. Lebih baik menggunakannya untuk menghias sup atau salad.

2. 
   

   
   Ketahui kapan untuk memulakan menuai chives anda. Anda boleh menuai chives apabila daun telah cukup untuk dipotong dan digunakan.

3. 
   

   
   Menanam beberapa kaki pada masa yang sama. Ini akan menjadi aset apabila anda mula menuai mereka. Sekiranya anda hanya mempunyai satu kaki, anda akan mengambil risiko untuk memotongnya terlalu banyak dan tidak membenarkan masa yang cukup untuk daun tumbuh semula. Jika anda mempunyai beberapa kaki, anda boleh memilih beberapa daun pada satu dan tunggu sehingga daun tumbuh kembali sambil memetik daun pada yang lain.

Bahagian 2 chives Harvest

1. 
   

   
   
   
   Kumpulkan daun untuk membentuk sejambak. Gunakan sepasang gunting yang tajam dan bersih untuk memotongnya. Jangan potong terlalu dekat dengan mentol kerana ini akan menghalang peluang yang akan dikembalikan semula. Biarkan mentol sekurang-kurangnya 1 cm jauh di atas tanah.
   • Potong di bahagian luar tuft. Adalah lebih baik menggunakan gunting tirus kerana mereka tidak akan merobek tumbuhan seperti gunting yang tidak mahir.

2. 
   

   
   Gunakan chives anda atau simpannya. Sekiranya anda ingin menyimpannya, potong kuali dan letakkan dalam beg plastik kedap selama maksimum satu minggu. Ia juga mungkin untuk membekukan mereka dalam kiub ais atau lyophilize mereka.
   • Satu lagi cara untuk memelihara chives adalah untuk membuat cuka.

3. 
   

   
   Gunakan chives dalam resipi. Anda boleh menggunakan chives salad atau topping untuk kentang panggang. Kemungkinan menggunakan chives benar-benar tidak terbatas!