Cara membuat hati kosher
Pengarang:
Laura McKinney
Tarikh Penciptaan:
8 April 2021
Tarikh Kemas Kini:
26 Jun 2024
![Egyptian Lentil-Rice & Pasta (Koshari)](https://i.ytimg.com/vi/XT1oRPpImTU/hqdefault.jpg)
Kandungan
adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, penulis sukarela mengambil bahagian dalam penyuntingan dan penambahbaikan.Hati adalah salah satu keping daging yang mengandungi darah yang paling, jadi anda tidak boleh membuat halal hanya dengan merendamnya dalam air garam seperti yang anda lakukan untuk daging lain. Sebaliknya, anda mestilah memasak hati dengan memanggangnya untuk menjadikannya halal.
bahan-bahan
- Daging lembu, daging lembu atau ayam
- Garam
peringkat
Bahagian 1 dari 4:
Sediakan hati
- 2 Masak hati dengan cara yang anda mahu. Anda boleh menggunakan hati halal dalam resipi yang anda mahu. Daging boleh digoreng, dimasak, dipanggang, dibakar atau disediakan seperti daging halal lain.
- Satu-satunya pengecualian kepada peraturan ini adalah apabila hati telah berlalu lebih daripada 72 jam selepas disembelih. Dalam kes ini, tafsiran ketat peraturan kashrut akan memerintahkan anda untuk terus memasak daging sehingga tidak ada lagi cecair keluar.
amaran
- Apabila anda tidak pasti, rujuk rabbi atau pihak berkuasa lain halachic untuk memeriksa apakah cara terbaik untuk meneruskan. Sebagai contoh, anda boleh meminta orang yang diberi kuasa jika anda ingin menggunakan hati yang haiwannya disembelih lebih daripada 72 jam yang lalu, jika sumber haba anda tidak sesuai atau jika hati itu tersenyum sendiri darah selama lebih dari 14 jam.
Elemen yang diperlukan
- Sinki
- Sebuah panggangan atau sumber panas dengan api
- A grid
- Hidangan ketuhar pepejal atau jenis hidangan yang sama
- Tuala kertas
- Kerajang aluminium (pilihan)
- Tongs atau garpu
- Peralatan dan hidangan halal
- Pisau