Bagaimana untuk menggulung burrito
Pengarang:
Peter Berry
Tarikh Penciptaan:
14 Ogos 2021
Tarikh Kemas Kini:
1 Julai 2024
Kandungan
Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan penyelidik yang berkelayakan untuk menjamin ketepatan dan kesempurnaan kandungan.Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti memeriksa kerja pasukan editorial untuk memastikan setiap item mematuhi standard kualiti tinggi kami.
2 Keluarkan tortilla anda. Langkah ini penting. Membuat tortilla anda panas dan lembap menjadikannya mudah untuk melipat dan oleh itu berfungsi lebih mudah. Untuk melakukan ini, cuba salah satu kaedah berikut:
- Letakkan tortilla dalam mesin panini pada api sederhana selama 20 hingga 30 saat.
- Letakkan tortilla di atas pinggan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat pada api yang tinggi, selepas dibasuh sedikit dibasahkan.
- Keluarkan burrito dengan enjin stim
3 Tambah burrito mengisi dengan teliti ke pusat tortilla. Anda mungkin sudah mempunyai idea tentang apa yang anda mahu letakkan di dalamnya, jika tidak, anda boleh mengikuti idea ini:
- Kacang (hitam, pinto, merah, dan lain-lain)
- Nasi (putih, coklat atau "Sepanyol")
- Daging (daging lembu pedas, daging babi, ayam, dan sebagainya)
- Keju
- Salad
- Sos ("pedas", sos tomato ...)
- Krim segar
- Guacamole
4 Lipat tortilla separuh dan tahan di udara. Pastikan kandungannya kekal di dalam tortilla. Kemudian letakkannya di atas pinggan, bulat ke arah anda.
5 Lipat bahagian kiri ke atas burrito, ke arah pusat.
6 Lakukan perkara yang sama dengan sebelah kanan, lipat ke arah pusat. Kedua belah pihak mungkin tidak bertindih.
- Jangan tarik terlalu banyak pada kedua belah pihak dengan melipatnya ke arah pusat. Ini boleh merobek tortilla, membawa semua kandungannya sebelum anda dapat menikmatinya.
7 Lipat juga di bawah burrito menggunakan satu atau dua tangan. Pada ketika ini anda perlu menolak kandungan burrito ke arah anda ke arah pusat burrito.
8 Bermula dari anda dan pergi ke luar, gulung burrito ke hadapan. Ini akan memberi bentuk bulat kepada burrito. Sekiranya anda boleh, biarkan burrito berehat selepas melakukan lipatan terakhir selama satu atau dua minit; ini memungkinkan untuk mengelas lipatan tortilla, supaya mereka melekat dan yang tidak kemudian terbuka.
9 Balut burrito dalam kerajang aluminium. Ini membolehkan tiga perkara: bahawa burrito tetap hangat; bahawa ia adalah padat; bahawa ia mudah dimakan dan kemudian dipegang. pengiklanan
Kaedah 2 dari 2:
Kaedah kedua - Gulung burrito sedikit
-
1 Keluarkan tortilla anda. Langkah ini sangat penting. Anda boleh menukarnya ke microwave, mesin panini atau wap, bergantung pada suhu dan tahap kelembapan yang anda inginkan. Terpulang kepada anda untuk memilih. -
2 Berhati-hati menambah pengisian ke tortilla, berhati-hati untuk tidak keterlaluan. -
3 Lipat bahagian kiri dan kanan tortilla menuju pusat. Mereka boleh bertemu dan ditapis atau tidak. -
4 Ambil sisi bulat tortilla dan lipatkan burrito itu. Ia sedikit pergerakan yang sama seperti apabila anda membengkokkan burrito besar. -
5 Teruskan melancarkan tortilla sehingga ia mencapai bentuk tiub klasiknya. Burrito kecil anda dilancarkan dengan betul. -
6 Bungkusnya dalam kerajang aluminium. Ini membolehkan tiga perkara: bahawa burrito tetap hangat; bahawa ia adalah padat; bahawa ia mudah dimakan dan kemudian dipegang. pengiklanan
nasihat
- Jangan terlalu burrito anda. Inilah sebabnya mengapa sukar untuk menggulung burrito. Ruang di dalam tortilla dikurangkan. Isikannya secara munasabah.
amaran
- Pakai sarung tangan dapur untuk mengendalikan barang-barang panas.