Bagaimana untuk membersihkan barbeku arang

Kandungan

• Kaedah 2 dari 3:
  Coat grill dengan minyak untuk membersihkannya
• Kaedah 3 dari 3:
  Elakkan ikan daripada melekat pada grid
• amaran
• Elemen yang diperlukan
• Untuk mengekalkan barbeku arang anda
• Untuk melapisi gril dengan minyak untuk membersihkannya
• Untuk mengelakkan ikan dari melekat pada grid

Artikel ini ditulis dengan kolaborasi editor kami dan penyelidik yang berkelayakan untuk menjamin ketepatan dan kesempurnaan kandungan.

Terdapat 17 rujukan yang disebutkan dalam artikel ini, mereka berada di bahagian bawah halaman.

Pasukan pengurusan kandungan dengan teliti memeriksa kerja pasukan editorial untuk memastikan setiap item mematuhi standard kualiti tinggi kami. 1 Pilih tempat yang sesuai untuk membersihkannya. Tempat ini harus jauh dari rumput atau halaman. Oleh kerana anda akan menghilangkan abu dan sisa-sisa hangus, adalah penting untuk menjauh dari laluan taman.

• Dengan memilih lokasi dari laluan taman, anda akan menghalang jejak kaki kotor dari memindahkan abu dan sisa lain ke halaman atau di dalam rumah.

2 Hilangkan kotoran dari panggangan. Sebelum berbuat demikian, anda mesti mengeluarkannya terlebih dahulu. Walau bagaimanapun, kerana tangan anda boleh ditutup dengan arang dan abu, melindungi mereka dengan memakai sarung tangan. Selepas itu, beri gril dengan berus bulu logam untuk mengeluarkan apa-apa kotoran terkumpul.

• Dalam kebanyakan kes, anda boleh memisahkan grid dari gril hanya dengan mengangkatnya. Walau bagaimanapun, beberapa model mungkin mempunyai lubang atau kait keselamatan. Buka kunci mereka, jika perlu, untuk memisahkan mereka dari panggangan.
• Jangan gunakan terlalu banyak tekanan apabila memasak grill dan grill. Jika tidak, risiko anda merosakkan lapisan pelindung grill, yang boleh memberi impak negatif terhadap prestasinya atau bahkan membatalkan waranti.

3 Keluarkan sampah terkumpul dari penutup gril dan bawah. Dengan berus, keluarkan mayat yang dilekatkan ke bahagian bawah panggangan dan tudungnya. Jika anda perasan bahawa cat itu retak, gosokkannya dengan berus bulu kaku atau mengikis dengan pisau dempul. Bersihkan bahagian luar (dan dalam) tudung dan pemasangan gril dengan kain yang dicelup dalam air sabun.

• Jika ia adalah grill awam, tangan anda dilindungi dengan beg plastik dan ambil sampah yang akan dimasukkan ke dalam beg sampah untuk dibuang kemudian.

4 Bersihkan pengumpul abu jika perlu. Sebenarnya, seperti namanya, sebuah bekas di bahagian bawah barbeku yang mengumpul abu terkumpul selepas digunakan. Beberapa gril umum mungkin tidak dilengkapi dengan aksesori ini. Dalam kes ini, kumpulkan abu dalam beg sampah dan buang mereka.

• Beberapa tong pengumpul boleh ditanggalkan, yang mempunyai kelebihan memudahkan lebih banyak penghapusan abu. Dalam kes ini, yang perlu anda lakukan ialah mengeluarkan dahulu dan kemudian tuangkan abu dalam beg plastik yang anda masukkan ke dalam tong sampah.

5 Pasang semula gril. Sekiranya anda mengeluarkan kuali abu, gantikan dahulu. Selepas itu, letakkan semula grid di tempatnya. Ketik panggangan dengan tangan anda untuk memastikan ia kukuh dan selamat. Sekarang barbeku adalah bersih dan sedia untuk digunakan.

• Untuk makanan anda menjadi "bersih" apabila dimasak, tutup gril dengan kerajang aluminium. Buat lubang sebelum menyalakan barbeku.
• Adalah sangat disyorkan untuk meletakkan kerajang aluminium di gril sebelum menggunakan gril umum. Sesungguhnya, anda tidak tahu tentang makanan yang telah digoreng tadi.

pengiklanan

Kaedah 2 dari 3:
Coat grill dengan minyak untuk membersihkannya

1. 
   

   
   
   
   1 Cahaya barbeku. Hilangkan sampah terkumpul sebelum memulakan dan pastikan tiada apa-apa yang tersisa. Hidupkan mengikut arahan dan tunggu untuk memanaskan badan. Sebaik sahaja ia panas, anda boleh mula menambah minyak.
   • Ini akan menghalang makanan dari melekat pada panggangan, yang akan membolehkan anda memulangkannya lebih mudah.
   • Bergantung kepada jenis barbeku yang anda miliki, pemanasan mungkin mengambil masa yang lebih lama. Walau bagaimanapun, biarkan ia panas selama sekurang-kurangnya 10 hingga 15 minit untuk hasil terbaik.

2. 
   

   
   2 Mendengar tuala kertas dengan minyak. Secara idealnya, minyak masak dengan suhu tinggi harus digunakan. Dari perspektif ini, anda boleh menggunakan minyak canola, minyak kacang tanah, atau minyak zaitun. Memohon jumlah sederhana, bagaimanapun, cukup untuk menampung seluruh grid. Dalam erti kata lain, anda tidak perlu menyalahgunakannya sehingga mengeringkan tuala.
   • Sekiranya anda menggunakan terlalu banyak minyak, tuala kertas mungkin akan terbakar. Atas sebab ini, anda hanya perlu memohon sejumlah kecil.
   • Mudah untuk minyak menetap di kulit anda dan membuat anda kotor. Pakai sarung tangan semasa proses untuk mengelakkan sebarang masalah.
   • Sediakan tuala kertas dalam pinggan agar minyak tidak bercampur dengan permukaan lain.

3. 
   

   
   3 Lulus kertas yang direndam dengan minyak di atas grates. Lakukan ini dengan menggunakan tong dan memakai sarung tangan dapur. Lebih khusus, pakai sarung tangan di tangan dominan anda. Dengan tangan ini, tahan klip dengan tuala kertas direndam, dan pasangkannya dengan teliti melalui permukaan grid supaya ia ditutup dengan lapisan minyak nipis. Selepas selesai, buang tuala kertas.
   • Sekali gril panas, ketahui bahawa ada risiko kertas itu akan terbakar. Jika ini berlaku, jangan panik. Hanya keluarkan dari panggangan dan tenggelam dalam baldi air.

4. 
   

   
   4 Coat panggang dengan minyak apabila ia sejuk, jika anda mahu. Sapukan minyak ke rak sejuk dengan tuala kertas dengan cara yang sama yang boleh dilakukan jika ia panas. Oleh kerana ia tidak panas, anda boleh melakukannya dengan tangan kosong anda, tetapi anda boleh memakai sarung tangan untuk menghalang minyak daripada mengotorkan kulit anda.

5. 
   

   
   5 Cahaya panggangan selepas menggunakan minyak. Hidupkan mengikut arahan untuk digunakan. Sebaik sahaja ia cukup panas, anda akan mendapati bahawa terdapat beberapa asap, yang normal. Asap ini hilang selepas minyak berlebihan telah dibakar. Apabila ini berlaku, barbeku akan siap untuk memanggang makanan. pengiklanan

Kaedah 3 dari 3:
Elakkan ikan daripada melekat pada grid

1. 
   

   
   1 Letakkan ikan pada suhu yang rendah. Teknik ini boleh sangat berguna terutamanya untuk pemotongan tebal. Digabungkan dengan suhu yang rendah, lapisan nipis minyak zaitun atau jagung yang ditapis juga boleh menghalang ikan daripada melekat pada grid.
2. 2 Gunakan bakul ikan. Malah, ia adalah grill logam dengan engsel yang boleh dibuka dan membolehkan untuk menyimpan fillet ikan di dalam. Cairkan minyak ikan dengan minyak suhu tinggi dan letakkan di dalam keranjang ikan. Pakai sarung tangan dapur supaya anda boleh memegang pemegang bakul untuk memasak ikan lain.
   • Bakul ini dilengkapi dengan pemegang yang, walaupun ia membolehkan dengan mudah memulangkan ikan, boleh mencegahnya daripada menutup dengan betul. Akibatnya, masa memasak ikan akan meningkat.
   • Sekiranya anda tidak mempunyai aksesori ini, bungkus ikan dalam kerajang dan letakkan di atas rak gril untuk memasak.

3. 
   

   
   3 Sediakan ikan pada piring memasak yang sesuai. Letakkan besi tuang besi di atas panggangan. Kemudian masukkan minyak dengan sedikit minyak yang dapat menahan suhu tinggi. Letakkan ikan di atas pinggan dan pasangkannya sebaik sahaja bahagian bawah dibakar dengan sempurna.
   • Plat memanggang dengan alur sampingan di sekeliling plat untuk mengumpul minyak akan menghalang jus minyak dan ikan dari menitis ke dalam api. Minyak dan jus boleh menyebabkan lebih banyak nyalaan.
   pengiklanan

amaran

• Malah di dalam panggangan, kebakaran boleh menjadi tidak terkawal. Pastikan baldi air berdekatan jika anda perlu menjalankan kebakaran atau memerah sarung tangan dapur yang terbakar.
• Sentiasa ikuti arahan untuk penggunaan dan penyelenggaraan barbeku anda. Gril umum umumnya lebih mudah dan lebih kuat dan tidak memerlukan banyak penyelenggaraan yang teliti.

pengiklanan

Elemen yang diperlukan

Untuk mengekalkan barbeku arang anda

• Kerajang aluminium
• Berus bulu keras (atau spatula, pilihan)
• Satu baldi air (untuk mengawal api sekiranya berlaku kecemasan)
• Garpu
• Sarung tangan dapur (pilihan)
• Satu berus barbeku (atau berus serupa yang lain)
• Beg plastik (atau kertas)
• Sebuah kain
• Sabun (cecair pencuci pinggan mangkuk)

Untuk melapisi gril dengan minyak untuk membersihkannya

• Minyak suhu tinggi (seperti canola, kacang atau minyak zaitun untuk melincirkan grill)
• Sarung tangan ketuhar
• Tuala kertas
• Clamp

Untuk mengelakkan ikan dari melekat pada grid

• Kerajang aluminium
• Plat pembakaran besi tuang
• Bakul ikan
• Minyak suhu tinggi (seperti canola, kacang atau minyak zaitun untuk melincirkan grill)
• Sarung tangan ketuhar

Diperolehi daripada "https://fr.m..com/index.php?title=nettoyer-un-barbecue-au-charbon&oldid=255384"