Bagaimana untuk menyediakan sandwic Reuben
Pengarang:
Eugene Taylor
Tarikh Penciptaan:
7 Ogos 2021
Tarikh Kemas Kini:
1 Julai 2024
![How to Make a Grilled Reuben Sandwich | Sandwich Recipe | Allrecipes.com](https://i.ytimg.com/vi/DpI9JtaMtec/hqdefault.jpg)
Kandungan
- bahan-bahan
- Versi mudah
- Versi itu dimasak perlahan-lahan
- Versi vegetarian
- peringkat
- Kaedah 1 dari 3:
Versi mudah - Elemen yang diperlukan
- Versi mudah
- Versi itu dimasak perlahan-lahan
- Versi vegetarian
Terdapat 6 rujukan yang disebutkan dalam artikel ini, mereka berada di bahagian bawah halaman.
Sandwic Reuben klasik disediakan dengan daging kornet, kubis yang difermentasi, gruyere dan seribu pulau atau sos gaya Rusia, semua disusun dalam roti rai yang hangat, roti. Walaupun formula asas tetap sama, ada cara yang berbeza untuk mempersiapkannya.
bahan-bahan
Versi mudah
Untuk 4 orang
- 350 gram daging lembu jagung dihiris
- 8 keping roti rai, putih atau penuh
- 250 ml kubis ditanam tin (jenis sauerkraut)
- 1/2 cawan (125 mL) Sauce Seribu Pulau
- 4 keping Gruyère
- Butter
Versi itu dimasak perlahan-lahan
Untuk 6 orang
- Sekeping roti rai yang tidak dicukur
- 900 g susu payudara dalam bentuk daging kornet
- Kubis sejuk 900 g (jenis sauerkraut)
- 12 keping keju Gruyere
- Butter
- 3/4 cawan (190 mL) mayonis
- 6 c. kepada s. (180 ml) sos pedas
- 2 sudu besar. kepada s. (30 ml) krim segar
- 2 sudu besar. untuk c. (10 ml) pasli segar dicincang
- 4 c. untuk c. (20 ml) bawang cincang halus
- 4 c. untuk c. (20 ml) bersenang-senang
- 1/2 c. untuk c. (2.5 ml) jus lemon
- 1/2 c. untuk c. (2.5 ml) lobak kering parut
- 1/4 c. untuk c. (1.25 ml) sos Worcestershire
Versi vegetarian
Untuk 4 orang
- 8 keping roti rai
- 4 keping keju vegetarian, contohnya keju mentega
- 4 c. kepada s. (60 mL) Mayonis vegetarian
- 4 c. kepada s. (60 ml) sos tomato
- 4 c. kepada s. (60 ml)
- 1 1/2 cawan (375 mL) kubis ditapai (jenis sauerkraut)
- Tempe 6 oz (170 g)
- Cuka cuka 1/4 cawan (60 mL)
- 2 sudu besar. kepada s. (30 ml) kicap
- 1 c. kepada s. (15 ml) lada hitam keseluruhan dihancurkan
- 1 c. kepada s. (15 ml) biji berkepala, dihancurkan
- 1 c. kepada s. (15 ml) minyak zaitun dan sedikit lagi
peringkat
Kaedah 1 dari 3:
Versi mudah
- 9 Hidangkan panas. Ambil sandwic dari kuali dan letakkan di papan pemotong. Potong dua dengan pisau gigi dan nikmati. pengiklanan
Elemen yang diperlukan
Versi mudah
- Tuala kertas
- Pisau mentega
- Kertas lilin
- Pan atau pan gril
- Spatula
- Pisau dengan gigi
Versi itu dimasak perlahan-lahan
- Pemasak perlahan
- Hidangan ketuhar
- Kerajang aluminium atau minyak sayuran
- Pisau dengan gigi
- Cambuk
- Pisau dapur
- Sebuah dapur besar
- Spatula
Versi vegetarian
- Satu mangkuk kecil
- Cambuk
- Satu periuk kecil
- Dua dapur kecil
- Minyak sayuran
- Pisau dengan gigi
- Spatula