Bagaimana untuk mengetahui jika buah semangat masak

Kandungan

• peringkat
• Bahagian 1 Mengetahui tanda-tanda yang perlu dicari
• Bahagian 2 Sup dan bau buah
• Bahagian 3 Browning, memotong dan menyimpan buah

Ia boleh menjadi agak sukar untuk menentukan sama ada buah semangat masak atau tidak, kerana ia mula kelihatan tua dan kusut sebelum siap untuk dimakan. Walau bagaimanapun, jika anda tahu apa tanda-tanda untuk mencari dan merasakan buah-buahan, anda perlu mencari yang sempurna. Juga, jika anda tidak menemui buah semangat masak apabila anda berbelanja, anda sepatutnya dapat mencari sesuatu yang hampir masak dan selesai masak di rumah.

peringkat

Bahagian 1 Mengetahui tanda-tanda yang perlu dicari

1. 
   

   
   Lihat warna. Sentiasa elakkan buah semangat hijau. Semakin hijau mereka, semakin kurang mereka berdinding, apa pun pelbagai mereka. Apabila mereka menukar warna, ia bermakna mereka mula masak. Cari buah ungu, merah atau kuning. Sesetengah akan mempunyai warna seragam manakala yang lain akan berwarna-warni.
   • Ada kemungkinan bahawa sesetengah jenis tidak berubah warna apabila berkembang. Sekiranya anda menanam buah semangat dan mencari beberapa yang telah jatuh dari tumbuhan dan masih hijau, gunakan kaedah lain untuk menentukan sama ada dinding sebelum anda membuangnya.

2. 
   

   
   Periksa kulit. Sekiranya ia licin, buahnya belum matang. Dinding buah semangat telah berkedut kulit. Cari buah-buahan yang agak kusut yang tidak terlalu berkerut, kerana ia terlalu banyak dinding dan tidak terlalu segar.

3. 
   

   
   
   
   Cari ketidaksempurnaan. Sekiranya terdapat hanya beberapa luka kecil dan bintik-bintik di permukaan, ia adalah perkara biasa dan tidak penting. Sekiranya terdapat bahagian-bahagian yang terkena, mereka masih boleh dimakan, walaupun mereka lebih lembut. Hanya pastikan bahagian-bahagian ini tidak memotong kulit, kerana daging lebam di bawahnya akan lebih mudah terdedah kepada acuan.
   • Anda boleh memotong bahagian yang lembut dan berjalur dan menyimpan yang lain.
   • Jika ada cetakan pada permukaan kulit yang utuh, anda boleh mengeluarkannya dengan membilas buahnya, kerana anda tidak akan memakan kulit.

Bahagian 2 Sup dan bau buah

1. 
   

   
   Jatuhkan buah-buahan. Jika anda menanam buah semangat, jangan memilihnya. Biarkan mereka jatuh secara semula jadi dari liana. Buah masak akan jatuh tanpa menyentuhnya, kerana mereka akan menjadi lebih berat.
   • Ia juga mungkin bahawa buah-buahan hijau jatuh akibat cuaca buruk atau jika tumbuhan kehabisan air dan lemah. Sentiasa periksa kematangan mereka dengan menggunakan kaedah lain sebelum makan.

2. 
   

   
   
   
   Mengoyakkan buah. Ia mesti berat apabila ia masak. Sekiranya cahaya, ia belum matang. Cari buah semangat yang kelihatannya berat berbanding dengan saiz mereka.
   • Buah semangat masak harus mempunyai diameter sekitar 4 hingga 8 cm dan berat antara 35 dan 50 g.

3. 
   

   
   Mencari kulit yang kukuh. Ambil buah dan perasnya perlahan-lahan di tangan anda. Kulit harus sedikit lentur apabila anda menekannya, tetapi tetap teguh. Jika ia benar-benar keras, buahnya tidak masak. Sekiranya lembut, buahnya terlalu masak.

Bahagian 3 Browning, memotong dan menyimpan buah

1. 
   

   
   Buat buah masak. Hanya tinggalkan mereka pada suhu bilik. Jika anda mempunyai buah semangat yang hampir berdinding, tetapi tidak cukup, biarkan mereka masak selama beberapa hari. Letakkannya di suatu tempat pada suhu bilik dan keluar dari cahaya matahari langsung. Periksalah mereka setiap hari untuk merasa sebelum mereka menjadi terlalu berkerut dan pulpa mereka mula kering.

2. 
   

   
   Memotong mereka keluar. Anda tidak boleh makan kulit buah semangat. Potong mereka dengan pisau. Untuk makan buah semula jadi, potong bahagian atas dan ambil pulpa dan biji dengan sendok, seolah-olah anda sedang makan dalam mangkuk. Untuk menambah hidangan, potong dengan separuh supaya anda boleh mengambil pulpa lebih mudah.

3. 
   

   
   Pastikan pemotongan buah. Sebaik sahaja anda memotongnya, simpannya atau membekukannya untuk menghalangnya daripada memotong. Anda boleh menyimpan buah semangat di dalam peti sejuk selama seminggu. Untuk memastikannya lebih lama, masukkannya dalam beg pembeku hermetik berkualiti tinggi dan simpan di peti sejuk sehingga satu tahun.